- গরুর মাংস (ফিললেট) - 500 গ্রাম
- চুন রস - 4 টি আইটেম চামচ
- আলু - ২ টুকরা
- মরিচ - 1 টুকরা
- সয়া সস - 1 গ্লাস
- চিনি - 1 চা চামচ
- রসুন - 1 টুকরা
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা
চুন, সয়া সস, চিনি, মরিচ এবং অর্ধেক রসুন মিশিয়ে মরিচানা তৈরি করুন। মরিচ দিয়ে গরুর মাংস এবং 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। এখন আপনি একটি ফ্রাইং প্যানের তেল গরম করে এবং আলু বাদামে বাদামি বাদামি পর্যন্ত ভেজে নিতে পারেন। আলু একপাশে রাখুন। একই ফ্যাকাশে প্যান মধ্যে আমরা রসুন এবং গরুর মাংস রাখুন বাদামী পর্যন্ত ভাত। একটি সামান্য marinade এবং গরুর মধ্যে একটু জল ঢালা। সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন পরবর্তীতে, আলু এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। বোতল চালের একটি কাপ দিয়ে পরিবেশন করা ডিশ। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6-8