কুমড়া মোটা যেমন একটি পাই তৈরি খুব সহজ। এটা কুমড়া ঋতু মধ্যে চা জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে, যা শরত থেকে বসন্ত পর্যন্ত ছিটানো আলু তৈরি করতে, আপনি সস মধ্যে কাটা এবং চুলা মধ্যে কাটা, ফয়েল মধ্যে আবৃত মধ্যে প্রয়োজন। ভাজা কুমড়া ভাঁজ করা যদি মাজা করা আলু পুরু হয়, তাহলে উনুভিত পানিের 3 টি চামচ যোগ করুন। ক্রিম পনির পুরু পছন্দ। তারপর এটি পিষ্টক উপরের নিদর্শন ভাল করা সম্ভব হবে, এবং কুমড়া মালকড়ি ক্রিম সঙ্গে একীভূত হবে না। পিষ্টক দারুণ পরিণত, দারুণ একটি সামান্য সুবাস সঙ্গে।
উপাদানগুলো:- মটর 120 গ্রাম
- ময়দা, গম 300 গ্রাম
- কুমড়ো 200 গ্রাম
- ডিম চিকেন 3 পিসি
- চিনি 300 গ্রাম
- ময়দা, ভুট্টা 5 গ্রাম
- ক্রিম পনির খরা ক্রিম 250 গ্রাম
- বেকিং পাউডার 2 টি চামচ
- নটগ্রাম গ্রাউন্ড 4 জি
- দারুচিনি গুঁড়া 1২ গ্রাম
- ধাপ 1 এই ধরনের পাই তৈরি করুন, আপনি তরল কুমড়া পুঁচল, ডিম, মাখন, ময়দা, চিনি, দারুচিনি, জায়ফল, বেকিং পাউডার, ক্রিম পনির এক গ্লাস নিতে হবে।
- ধাপ 2 বেকড কুমড়া টুকরা বিশুদ্ধ। গরম পানি দিয়ে ২-3 টেবিল-চামচ ভর্তি করুন। একটি পাই জন্য, ময়দা আলু 1 কাপ নিতে। 250 গ্রাম চিনি দিয়ে হালকা মাখন চাবুক
- ধাপ 3 একটি সময়ে ভর এক থেকে 2 ডিম যোগ করুন। বীট চালিয়ে যান
- ধাপ 4 ডিমের ও তেল মিশ্রণে কুমড়া পুচ্ছ যোগ করুন। ফলে ভর হিট
- ধাপ 5 ময়দা ছিপি মশলা যোগ করুন - জায়ফল এবং দারুচিনি বেকিং পাউডার যোগ করুন আলোড়ন।
- ধাপ 6 শুকনো ময়দার মিশ্রণের মিশ্রণে, অংশে কুমড়া ভর যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মেশানো।
- ধাপ 7 ছাঁচ প্রস্তুত: মুরগি দিয়ে ছাঁচ দেয়ালের দেওয়ালে গরুর মাংস, ময়দা দিয়ে ছিটান, ছাঁচ নীচে নীচে চর্মরোগ রাখুন। একটি ছাঁচ মধ্যে কুমড়া মালকড়ি রাখুন।
- ধাপ 8 জেল 1 ডিম এবং 50 গ্রাম চিনি ক্রিম পনির যোগ করুন বীট চালিয়ে যান
- ধাপ 9 ক্রিম-পনির ভর খুব তরল হতে পারে না (সম্ভবত আপনি একটি Quail ডিম নিতে হবে)। এটি পাই islets এর শীর্ষে রাখুন। নমুনা আঁকতে spatula ব্যবহার করুন একটি গরম তন্দুর মধ্যে পরীক্ষা দিয়ে ফর্ম রাখুন ° 30-40 মিনিট জন্য ° সি।
- ধাপ 10 চুলা থেকে প্রস্তুত পাই অপসারণ করুন। আকারে কুল প্লেট থেকে সরান এবং চা সঙ্গে পরিবেশন করা।