1. হৃদয়কে পরিষ্কার করুন, রক্তের গোড়ালি পরিষ্কার করুন এবং অর্ধেকের মধ্যে কাটাবেন। কমলা, মধু এবং থেকে
- চিকেন হৃদয় - 500 গ্রাম
- হারিকোট মটরশুটি - 500 গ্রাম
- মরিচ মিষ্টি বহু রঙের - 2 টুকরা
- বো - 1 টুকরা
- সবজি তেল - 3 টি আইটেম। চামচ
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
- বেসিল এবং parsley - স্বাদ যাও
- রসুন - 2 টি দাঁত
- কমলা - 1/2 টুকরা (marinade)
- মধু - 1 চা চামচ (marinade)
- সয়া সস - 50 মিলিলিটার (মারিনাড)
1. হৃদয়কে পরিষ্কার করুন, রক্তের গোড়ালি পরিষ্কার করুন এবং অর্ধেকের মধ্যে কাটাবেন। কমলা, মধু ও সয়া সস থেকে আধা কাপ প্রস্তুত করে অন্তঃসন্ধিটি 30 মিনিটের জন্য শুকিয়ে দিন। 2. একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং এটি মশলা হৃদয় ভঙ্গ। ফ্রাইংয়ের সময় গঠিত তরল সমস্ত উর্বর করা আবশ্যক। 3. পেঁয়াজ পিল এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। মরিচ থেকে কোর সরান এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা। দীর্ঘ স্লাইস মধ্যে মটরশুটি কাটা। বিভিন্ন টুকরা মধ্যে রসুন cloves চিনি। অন্ত্রে ভাজা পেঁয়াজ সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান এবং মটরশুটি যোগ করুন পরিশেষে বুলগেরিয়ান মরিচ যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ 5-6 মিনিট জন্য স্বাদ এবং স্ট্যু করা রাখুন। রসুন, তুঁত এবং কাটা প্যানডেল মিশ্রণ যোগ করুন প্রায় 10 মিনিট পরে সিদ্ধ করুন। আপনি একটি পক্ষের ডিশ রান্না করতে পারেন, অথবা আপনি নিজেকে পরিবেশন করতে পারেন।
পরিবেশন: 6