গাজর এবং শুকরের মাংস হৃদয় দিয়ে সালাদ শুকরের মাংস হৃদয় এবং গাজর সঙ্গে সালাদ সম্পূর্ণভাবে তার নাম ন্যায্যতা - একটি ভাজা গাজর বড় পরিমাণে ধন্যবাদ, এটি একটি স্বাদযুক্ত কমলা-সুবর্ণ রং আছে, এবং উষ্ণ হৃদয়, সালাদ প্রধান উপকরণ অংশ হিসাবে, এটি পুষ্টিকর এবং খুব সুস্বাদু তোলে! বিশেষ করে দর্শনীয় সালাদ "গোল্ডেন হার্ট" একটি স্বচ্ছ পরিবেশন পাউন্ড মধ্যে একটি শূকর ফিড দেখায়! অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই প্রস্তুত, এই সালাদ সহজেই কোনো উত্সব টেবিল সাজাইয়া রাখা হবে!
উপাদানগুলো:- পোকার হৃদয় 350 গ্রাম
- ওজন 3 পিসি
- গাজর 500 গ্রাম
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 100 মিলি
- লবণ 2 পিঞ্চ
- মরিচ কালো মাটি 2 চিম্টি
- মেয়োনিজ 6 টেবিল। ঠ।
- ধাপ 1 সালাদ "গোল্ডেন হার্ট" জন্য আমরা একটি শুয়োরের মাংস, হৃদয়, পেঁয়াজ, বড় carrots (বা 3-4 মাঝারি), mayonnaise, লবণ, কালো মরিচ, সূর্যমুখী সুপ্ত তেল এবং প্রসাধন জন্য তাজা parsley প্রয়োজন।
- ধাপ 2 পুকুরের মাংস শুকিয়ে যায় যাতে সেদ্ধ পানিতে সাঁতার কাটা না হয় এবং এটি সম্পূর্ণরূপে শীতল না করে।
- ধাপ 3 একটি পাতলা খড় সঙ্গে শীতল হৃদয় কাটা।
- ধাপ 4 গাজর পরিষ্কার।
- ধাপ 5 একটি সুস্বাদু দীর্ঘ খড় সঙ্গে গাজর কাটা।
- ধাপ 6 পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং অর্ধ রিং মধ্যে কাটা হয়।
- ধাপ 7 সূর্যমুখী সুষম তেলের মধ্যে ফ্যাদা পেঁয়াজ
- ধাপ 8 সূর্যমুখী সুষম তেলের উপর গাজরগুলি পৃথকভাবে ভঙ্গ করুন।
- ধাপ 9 যখন প্রস্তুত উপকরণগুলি ঠান্ডা হয়ে যায়, তখন সেগুলিকে পরিবেশন করা টুকরাগুলিতে রাখুন। প্রথম স্তর হল পেঁয়াজ ভাজা।
- ধাপ 10 পেঁয়াজ উপর, আটকানো হৃদয় মোট সংখ্যা অর্ধেক রাখা।
- ধাপ 11 হৃদয়ের লেয়ারটি লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দেয় এবং মেনিয়েজসহ উদারভাবে পান করা হয়।
- ধাপ 12 পরবর্তী, অর্ধেক ভাজা গাজর মোট পরিমাণ রাখুন।
- ধাপ 13 গাজর স্তর অবশিষ্ট হৃদয় রাখুন।
- ধাপ 14 আবার, উদারভাবে mayonnaise সঙ্গে জলপ্রবাহিত
- ধাপ 15 এবং শেষ স্তর সঙ্গে বাকি গাজর রাখুন।
- ধাপ 16 সালাদটি ফ্রিজে প্রায় এক ঘন্টা ভিজিয়ে নিন, সবার সাথে পরিবেশন করুন তাজা পেসলে পাতা দিয়ে এবং টেবিলে পরিবেশন করুন!