স্তরযুক্ত মুরগির souffle আমি ক্রিম, জায়ফল এবং খুব সুন্দর, বাছাই গাজর এবং রঙিন এবং দরকারী স্ট্রাপ সঙ্গে - চিকেন soufflé রান্না একটি চমৎকার বিকল্প প্রস্তাব। Souffle কোমল, সুগন্ধি পাতা। এই souffle মাজা আলু, পাস্তা বা সবজি সঙ্গে পরিবেশন করা যাবে। এবং এটি স্যান্ডউইচ তৈরি করার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে!
উপাদানগুলো:- চিকেন পাত্র 350g
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- ক্রিম 50 মিলি
- গাজর 1 পিসি
- লবণ 2 গ্রাম
- কালো মরিচ গুঁড়া 1 গ্রাম
- জায়ফল 1 গ্রাম
- মাখন 10 গ্রাম
- ব্রেডক্রাম 2 চামচ ঠ।
- ধাপ 1 চিকেন স্যুফেলকে গাজর বানানোর জন্য আমাদের মুরগির পাত্র, ক্রিম, ডিম, গাজর, লবণ, মরিচ, জায়ফল ইত্যাদি প্রয়োজন।
- ধাপ 2 গাজর পরিষ্কার এবং একটি বিশেষ ছুরি বা পাতলা এবং দীর্ঘ রেখাচিত্রমালা সঙ্গে grater ব্যবহার করে কাটা।
- ধাপ 3 4-5 মিনিট জন্য গাজর বাটি।
- ধাপ 4 একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে fillet পিষন।
- ধাপ 5 লবণ, মরিচ, জায়ফল যোগ করুন।
- ধাপ 6 ডিম যোগ করুন
- ধাপ 7 ক্রিম যোগ করুন
- ধাপ 8 পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মেশান।
- ধাপ 9 একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে একটি greased এবং বিস্কুট-আচ্ছাদিত বেকিং ডিশ ভর ভর 1/3। আকৃতি আকার 11x7 সেমি হয়
- স্ট্রিপের এক স্তর স্তরে প্রস্তুত করা গাজর অর্ধেকের উপরে 10 ম ধাপ - যাতে কোনও ফাঁক থাকে না।
- ধাপ 11 আবার স্তর পুনরাবৃত্তি: গাজর নেভিগেশন চিকেন ভর 1/3 রাখুন। ভর উপর - গাজর রেখাচিত্রমালা শীর্ষ - চিকেন ভর শেষ 1/3
- ধাপ 1২ মাইক্রোওয়েভের মধ্যে 5 মিনিটের 750 ওয়াট স্যুইফেলটি স্যুপ করুন।
- ধাপ 13 টেবিল মধ্যে কাটা souffle, পরিবেশন করা।