চিংড়ি সঙ্গে স্যুপ চিংড়ি সঙ্গে হালকা, সুস্বাদু এবং সুস্বাদু ক্রিম স্যুপ ডিশ হল একটি অপেশাদার, কিন্তু সাধারণ উন্নয়নের জন্য, রান্না করার চেষ্টা করুন, সম্ভবত আপনি এটি পছন্দ করবেন। তাছাড়া, এই ক্রিম স্যুপ সঙ্গে প্রেম মধ্যে পতনশীল সম্ভাবনা খুব বড়। ক্রিম ক্রিম সূফ Teflon লেপ বা একটি পুরু নীচে সঙ্গে থালা - বাসন ভাল। ক্র্যাঁচা সঙ্গে ভাল এই স্যুপ পরিবেশন, এবং, আরো সহজভাবে, ফাটল সঙ্গে। এবং আরও ভাল, যদি আপনি তাদের প্রস্তুত করেন: প্রোভেনসাল আজকে ওপরে তেলের তেল যোগ করুন এবং রসুনটি সসেজ করুন, ফোয়াই প্যানের মধ্যে তেল এবং ভাজা দিয়ে কাটা সাদা রুটি সরিয়ে দিন বা চুলাটি শুকিয়ে দিন। আমার বিশ্বাস, ক্রিম স্যুপ সঙ্গে যেমন loaves সংমিশ্রণ সহজভাবে অনুপযুক্ত! ক্রিম স্যুপ প্রস্তুতি একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার জড়িত, কারণ সব সবজি ভালভাবে চূর্ণ করা আবশ্যক। উপায় দ্বারা, আপনি এটি মাধ্যমে ingredients wiping, একটি ছড়ি দিয়ে এটি করতে পারেন। এই পদ্ধতি জটিল এবং অস্বস্তিকর, কিন্তু নির্ভরযোগ্য, যদি আপনার বিশেষ সরঞ্জাম না থাকে।
উপাদানগুলো:- চিংড়ি হিমায়িত হিমায়িত 200 গ্রাম
- পেঁয়াজ সাদা 1 পিসি
- টমেটো 4 পিসি
- গাজর 1 পিসি
- রসুন 3 দন্তচিকিত্সা
- ওলিভ তেল 4 চামচ ঠ।
- রোজমারী শুষ্ক 0.25 tsp।
- অরিগান শুষ্ক 0.25 টি টেবিল
- মরিচ কালো মাটি 0.25 টি চামচ
- লবণ 0.5 টি.এস.পি.
- ধাপ 1 এই স্যুপটি তৈরি করুন: চিমটি চিংড়ি (আকার কোন ব্যাপার না), টমেটো টমেটো, সাদা পেঁয়াজ, গাজর, রসুন, মশলা (অরেগনো, রসেমিরি, কালো মরিচ মরিচ), রোস্টিং ও লবণের জন্য জলপাই তেল।
- ধাপ 2 টমেটো একটি কাটা করা এবং ফুটন্ত জল দিয়ে কাটা জল। তারপর স্কিন বন্ধ ছিপি।
- ধাপ 3 রসুন এবং পেঁয়াজ কাটা। একটি মোটা grater নেভিগেশন গাজর ঘষা।
- ধাপ 4 টুকরো কাটাতে কাটা
- ধাপ 5 ময়দা দিয়ে লবণ দিয়ে ভেজে 2-3 মিনিটের জন্য জলপাই তেলের সাথে অল্প পরিমাণে গরম ভাজা প্যানিং।
- ধাপ 6 তারপর পেঁয়াজ যোগ করুন, এবং 2 মিনিট পরে গাজর 3-4 মিনিটের জন্য ভাত ভাত
- ধাপ 7 টমেটো এবং সবজি 10 মিনিটের জন্য করুন।
- ধাপ 8 2.5-3 লিটার একটি ভাঁজ সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে ফ্রাইং প্যান করা এবং ফুটন্ত জল ঢালা কম তাপ উপর 10-15 মিনিট জন্য রান্না।
- ধাপ 9 তারপর আগুন থেকে স্যুপটি সরিয়ে ফেলুন এবং সব্জিগুলিকে একটি ব্লেন্ডারের সাথে মিশিয়ে দিন। ক্রিম স্যুপে ডিফ্রোস্টেড চিংড়ি যোগ করুন, প্যানটি আগুনে ফিরিয়ে নিন এবং কম তাপের জন্য 10 মিনিট রান্না করুন। রুটি এবং আগাছা (ডাল, parsley) সঙ্গে পরিবেশন করা।