একটি বিশাল গাজর সালাদ নামটি নিজের জন্য কথা বলে - একটি স্যালাড গাজর এবং একটি বিশাল গাজর আকারে। সালাদ সমৃদ্ধ পরিণত, মার্জিত, এটি উত্সব টেবিল সাজাইয়া যোগ্য! গাজর একটি খুব বড়, সরস, তাজা, শুকনো জীবাণু রান্না করা পর্যন্ত ভালভাবে শুকিয়ে পানিতে রান্না করা যায়, ময়দা করা একটি কিনতে বা হোমোমা হিসাবে ব্যবহার করা যায় এবং ক্ষুধার ডিমটি মুরগি দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যায়। সুস্বাদু সালাদ, আমি সুপারিশ!
উপাদানগুলো:- গাজর 1 পিসি
- আলু 6 পিসি
- পোকার জিহ্বা 220 গ্রাম
- ডিম পাউডার 10 পিসি
- সবুজ পেঁয়াজ 1 গুচ্ছ
- প্যারাসলি তাজা 0.5 গুচ্ছ
- মেয়োনিজ 300 গ্রাম
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল 75 মিলি
- তিল সাদা 0.5 টেবিল। ঠ।
- তিলের কালো 0.25 গ্রাম
- লবণ 0.5 টি.এস.পি.
- মরিচ কালো মাটি 3 চিম্টি
- ধাপ 1 একটি গাঢ় সালাদ প্রস্তুত করার জন্য আমরা নিম্নলিখিত উপাদানের প্রয়োজন: উঁকানো শুয়োরের মাংস জিহ্বা, আলু, কয়লা ডিম, বড় গাজর, ময়দা, সবুজ পেঁয়াজ এবং parsley, লবণ, কালো মরি, সাদা এবং কালো তিল, সুপ্ত সূর্যমুখী তেল।
- ধাপ ২ ফুটা আলু, ডিম, পিগ জিহ্বা (যদি আপনার কাঁচা থাকে, তবে আমি সবসময় অগ্রিম উত্তোলন করার চেষ্টা করি, যেমনটি দীর্ঘ সময়ের জন্য করা হয়), আমরা তাদের পরিষ্কার করি।
- ধাপ 3 পোকার জিহ্বা ছোট ছোট কাটা মধ্যে কাটা হয়
- ধাপ 4 পাতলা রিংসমূহের মধ্যে সবুজ পেঁয়াজ কাটা।
- ধাপ 5 ডিম পিদ্ধ করুন
- ধাপ 6 সূর্যমুখী সুপ্ত তেলের উপর নরম না হওয়া পর্যন্ত বড় বড় গুঁড়ো এবং ভাজা ঘা ঘষে। গাজর না করা এবং পুড়ে ফেলা উচিত নয়, এটি শুধু নরম হয়ে উঠবে
- ধাপ 7 একটি ফ্ল্যাট ডিম্বাকৃতি ডিশের উপর আদা আলোর প্রথম স্তর রাখুন। ময়দা সঙ্গে আলু স্তর জল, কিছু লবণ, মরিচ যোগ করুন।
- ধাপ 8 কাটা হরিণ পেঁয়াজের দ্বিতীয় স্তর রাখুন।
- ধাপ 9 ময়দা সঙ্গে পেঁয়াজ ঢালা, এটা ময়দা শূকর জিহ্বা একটি স্তর রাখা
- ধাপ 10 মাওনেজ সঙ্গে জল, এছাড়াও একটি সামান্য মরিচ।
- ধাপ 11 পরের স্তরটি খোঁড়া ডিম, এবং তাদের উপর আমরা ঠান্ডা ভাজা গাজরগুলি (ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল ত্যাগ করার চেষ্টা করে) ছড়িয়ে পড়ে, আমরা "গাজর" গঠন করি যাতে গাজর স্তরটি সমানভাবে সালাদকে জুড়ে দেয়।
- ধাপ 1২ সাদা ও কালো তিলের সাথে সালাদটি ছিটিয়ে নিন, আধা গুঁড়ো প্যানডেল থেকে গাজর পাতা তৈরি করুন এবং প্রায় 1 ঘণ্টা সালাদ শোধন করুন, আমরা টেবিলে সেবা করি!