মশলা এবং কোগাকের সাথে দরকারী এবং সুস্বাদু গাজর, গাজর পাত্রগুলি, প্রাক্তন সময়ে খুব জনপ্রিয়, অদ্ভুতভাবে আধুনিক রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞদের দ্বারা পটভূমিতে সরানো হয়েছে। কিন্তু তারা যুবকটি প্রসারিত করতে সাহায্য করে, সৌন্দর্য ও দীর্ঘায়ু দেয়। গাজর বিশেষ করে ক্যারোটিন এর উচ্চ পরিমাণে শরীরের মধ্যে ভিটামিন এ রূপান্তরিত হয়। এতে কেবল অন্য কোনও সবজি ও ফল থাকে না যা ক্যরোটিনের এই পরিমাণ পরিমাণে থাকে। এই রুটি উদ্ভিজ্জ ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং অন্যান্য পুষ্টিগুলির সবচেয়ে ধনী উত্স, এটি তার স্বল্পতা এবং বছরের বৃত্তাকার উপলভ্য জন্য মূল্যবান যে সত্য ছাড়াও। আপনার মনোযোগ প্রদান মশলা এবং কোগাকের সঙ্গে গাজর তৈরীর জন্য মূল রেসিপি খুব আনন্দদায়ক স্বাদ এবং ব্যতিক্রমী স্বাস্থ্য বেনিফিট পৃথক। যেমন একটি ডিনার, কগনাক এবং মশলা সঙ্গে বেকড গাজর মত, অত্যধিক এবং ক্যালরির বলা যাবে না, যা অতিরিক্ত ওজন হারাতে চান যারা এটি আকর্ষণীয় করে তোলে। এই থালা অংশ যা কোগাক্যাক, ভিটামিন সি এর কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি, যা গাজর সমৃদ্ধ, গ্যাস্ট্রিক রস মুক্তির প্রচার করে, এবং রক্তের পাত্রগুলি dilates এবং রক্ত চাপ কমিয়েছে
উপাদানগুলো:- গাজর 5 পিসি
- বাটার 100 গ্রাম
- কোগাক 4 টেবিল ঠ।
- ব্রাউন চিনি 1 টেবিল চামচ
- লবণ 2 টি চামচ
- কালো মরিচ গুঁড়া 2 চামচ
- দারুচিনি গুঁড়া 1 চামচ
- ধাপ 1 গাজর পরিষ্কার এবং পাতলা বৃত্ত মধ্যে কাটা।
- ধাপ 2 একটি তরিতরকারী প্যানের মধ্যে একটি পুরু নীচে, ময়দা, 2 টি চামচ দ্রবীভূত করুন। লবণ এবং 1 চামচ চিনি।
- ধাপ 3 তারপর তিক্ত পানি 0.5 কাপ, ক্রমাগত stirring যোগ করুন।
- ধাপ 4 একটি ফোঁড়া কাছাকাছি আনুন, তাপ থেকে সরিয়ে - দারুচিনি, মরিচ এবং cognac যোগ করুন।
- ধাপ 5 বেকিং ডিশের মধ্যে, গাজর বৃত্ত বাইরে রাখা।
- ধাপ 6 প্রতিটি স্তর একটি তেল মিশ্রণ দিয়ে জলযান হয়।
- ধাপ 7 আমরা ফয়েল সঙ্গে ফর্ম মোড়ানো
- ধাপ 8 আমরা 80 মিনিটের 170 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা থেকে চুলা প্রেরণ।
- ধাপ 9 গাজরগুলি নরম হওয়া উচিত, ভেজানোর আগে সস সঙ্গে গাজর ঢালাই করা উচিত।