খরগোশটি মাংসের মধ্যে রান্না করা হয় খরগোশের মাংসটি খাদ্যতালিকাগত ও মার্জিত খাবারের বিষয়ে উল্লেখ করে। এটি নিখুঁত খাবারগুলি তৈরি করে যা সবচেয়ে চাহিদাপূর্ণ গুরমেস এর স্বাদ সন্তুষ্ট করতে পারে এবং কম ক্যালোরি বা স্বাস্থ্যের উন্নতির খাদ্যের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করতে পারে। খরগোশটি সিদ্ধ, বেকড, এটি থেকে রান্না করা, রোস্ট, পেটস, কাটা কাটারলেট। স্টুয়েড খরগোশ খুব নরম এবং সূক্ষ্ম, বিশেষ করে যদি আপনি যেমন অত্যাধুনিক উপাদানগুলি যেমন মদ, ধনিয়া, লেকে ব্যবহার করেন। অনেক গৃহকর্তা প্রায়ই খাদে ক্রিম মধ্যে খরগোশ সেলাই নিঃসন্দেহে, এই রেসিপি সেরা এক, কিন্তু stewed খরগোশ, ওয়াইন এবং মসলাযুক্ত আউন্স মধ্যে প্রাক marinated, আপনি কোন কম পছন্দ করবে। এটি একটি মহান থালা - সুস্বাদু, মূল, সুন্দর, সাধারণ পরিবার ডিনারের পরিবর্তন একটি গুরুতর মধ্যে চালু। তিনি খাওয়া খুশি এবং প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের। স্টুয়েড খরগোশের আঙ্গুরের উপর, আপনি আলু, বাষ্প চাল, স্টেভেড সয়াবিন পরিবেশন করতে পারেন। কিন্তু সব থেকে ভাল, সে তার সবজী তাজা শাকসব্জ বা তার একটি সালাদ দিয়ে দেখাবে।
উপাদানগুলো:- রেবতী 1300 গ্রাম
- ওজন 1 পিসি
- গাজর 1 পিসি
- লিক 1 পিসি
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 3 টেবিল চামচ ঠ।
- ধনেপাতা শুকিয়ে 2 টি চামচ
- অরিগান শুকিয়ে 1 টি চামচ
- টমেটো 3 পিসি
- ওয়াইন সাদা শুষ্ক 500 মিলি
- মরিচ কালো মাটি 2 চিম্টি
- লবণ 3 চিম্টি
- রসুন 2 লবঙ্গ
- ধাপ 1 ডিশ প্রস্তুত, খরগোশ (অংশ মধ্যে কাটা), পেঁয়াজ, গাজর, লেইক, সাদা শুকনো মদ, মশলা, টমেটো এবং উদ্ভিজ্জ তেল গ্রহণ।
- ধাপ 2 পেঁয়াজ এবং গাজর ছুরি এবং ধোয়া পেঁয়াজ অর্ধ রিং, এবং চেনাশোনা মধ্যে গাজরে কাটা।
- ধাপ 3 পাতলা রিং মধ্যে leeks সাদা অংশ কাটা।
- ধাপ 4 একটি বড় saucepan মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল গরম, ধনিয়া এবং অরেগনো যোগ করুন - সব 1-2 মিনিট গরম।
- ধাপ 5 তারপর সবজি যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করা।
- ধাপ 6 খরগোশ একটি প্যানের মধ্যে রাখুন, ওয়াইন ঢোকান - 30 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় ছেড়ে।
- ধাপ 7 টমেটো ধোয়া এবং তাদের বড় কাটা
- ধাপ 8 প্যান থেকে টমেটো এবং সামান্য পানি যোগ করুন, যাতে খরগোশের কিছুটা তরল দিয়ে আচ্ছাদিত হয়।
- ধাপ 9 উনান করার পর 1 ঘণ্টা কম গরম গরম গরম করুন। বন্ধ সুইচিং 5 মিনিট আগে, রসুন যোগ, কাটা।