- পিগি পা - 1-1.5 কেজি (আপনি গরুর মাংস পা, স্ক্যাপুলা বা অন্যান্য পণ্য ব্যবহার করতে পারেন - মূল জিনিসটি বেশিরভাগ উপায়ে থাকে।)
- মাংস - 500 গ্রাম (পোকার বা গরুর মাংস।)
- জল 1.5 লিটার
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম
- গাজর - 100 গ্রাম
- রসুন - 9 টি দাঁত
- লবণ, খেজুর পাতা, কালো মরিচ মটর - - স্বাদ
একটি মাল্টিভাণ্ডারের মধ্যে তৈরি একটি জেলিফিশ মূল ঠান্ডা থেকে পৃথক করা যায় না। একটি multivariate এই ডিশ প্রস্তুতির আপনাকে সময় বাঁচাতে সাহায্য করবে। যাইহোক, এখানে কিছু ঘনত্ব আছে। প্রথমত, পাত্রের মাপ সীমিত, যার অর্থ হল আপনি যদি ঠান্ডা পান তাহলে আপনাকে দুবার এটি রান্না করতে হবে। দ্বিতীয়ত, তফফিল লেপের মাল্টিভারকা একটি খুব যত্ন সহকারে চিকিত্সা প্রয়োজন - তার হাড়ের আঁচড়ানোর চেষ্টা করবেন না। আমি আপনার মনোযোগ একটি multivark একটি ঠান্ডা জন্য একটি সহজ রেসিপি উপস্থাপন। 1. শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস পা (বা অন্যান্য পণ্য) জুড়ে কাটা এবং সংযোজন বরাবর কাটা। তারপর তাদের 8-10 ঘন্টার জন্য পানিতে ভিজিয়ে দিন (জল সময় সময় পরিবর্তিত হতে হবে, কারণ এটি রক্ত পাবেন)। যদি প্রয়োজন হয়, পাথর এবং দাগ থেকে পরিত্রাণ পেতে ছুরি দিয়ে পায়ে আঁকুন। 2. মস্তিষ্কের মধ্যে পা ও মাংস লাগান, জল দিয়ে পূরণ করুন। পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন (বিশেষত পুরো, কিন্তু আপনি এটি কাটাতে পারেন)। লবণ যোগ করুন, বে পাতা এবং ঘণ্টা মরিচ যোগ করুন। 3. Multivarker কভার বন্ধ, "Quenching" মোড নির্বাচন, প্রোগ্রাম সময় 6 ঘন্টা হয়। (আপনি রাতের জন্য একটি ঠান্ডা ছেড়ে দিতে পারেন, কারণ এটি মনোযোগ প্রয়োজন হয় না, এবং multivarker extinguishing আগুন গরম করার মোডে প্রবেশ করতে হবে পরে)। 4. 6 ঘণ্টার পর (বা সকালে) মুরগির মাংসটি বের করে নিয়ে মাংসকে ছোট ছোট টুকরা করে এবং আকারে ছড়িয়ে দেয়। 5. ব্রথ মধ্যে, চিপানো রসুন যোগ করুন। প্রয়োজন হলে, চর্বি করার চেষ্টা করুন - লবণাক্ত, এবং তারপর স্ট্রেন। ফরম মধ্যে তরমুজ ঢালা ফর্ম ফ্রিজে রাখা এবং ঠান্ডা নিশ্চল না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। আপনার জেলিফিশ প্রস্তুত! এখন আপনি একটি multivariate মধ্যে ঠান্ডা করা কিভাবে জানি।
পরিবেশন: 8-9