- পেঁয়াজ - 2 টুকরা
- করপ নদী - 600 গ্রাম
- লবণ - 1 চা চামচ
- মুরগির ডিম - 1 টুকরা
- কালো মরিচ গুঁড়া - 1/4 চা চামচ
- সবজি তেল - 45 মিলিলিটার
- গম ভাজা - 50 গ্রাম
- সুর ক্রিম - 180 গ্রাম
- ডিল - 10 গ্রাম
পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, গোলমাল পর্যন্ত রিং এবং ভাজা তেলে কাটা হয়। Carcase খনি, আমরা সব অপ্রয়োজনীয় intestines থেকে পরিষ্কার, আমরা gills কাটা বন্ধ। আমরা আবার কুড়ান আসুন একটি কাগজ তোয়ালে উপর শুকিয়ে দিন আমরা লবণ দিয়ে গাজর ঘষা এবং ময়দা মধ্যে খণ্ডিত, তারপর উভয় পক্ষের থেকে উচ্চ তাপ উপর তেল ভঙ্গ। একটি চামচ সঙ্গে সুর ক্রিম এবং ডিমের সঙ্গে বীট আমরা এখানে ডাল সবুজ শাক যোগ। অবশেষে, আমরা আদা মিশ্রণে ভাজা পেঁয়াজ রাখি, লবণ এবং মরিচের স্বাদ যোগ করি। আলোড়ন। আমরা বেকিং জন্য ফর্ম নিতে, আমরা এটি ভাজা crucian কার্পে ছড়িয়ে। শীর্ষ ফলিত সস ছড়িয়ে। আমরা ওভেন এবং 160 ডিগ্রি মধ্যে 20 মিনিট জন্য বেঁকে রাখা। সম্পন্ন!
পরিবেশন: 2