একটি মাল্টিভারকায় কোল্ড উবাকযুক্ত পোকার

প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি প্রস্তুত করুন মাংস ধুয়ে এবং একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে শুষ্ক। উপাদান :

• পোকার - 1 কেজি (সেরা টুকরা পোকার গলা একটি টুকরা।)
• গাজর - 100 গ্রাম
• রসুন - 9-10 দাঁত
• লবণ, মরিচ, মশলা এবং আজব - - স্বাদ যাও

নির্দেশাবলী

প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি প্রস্তুত করুন মাংস ধুয়ে এবং একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে শুষ্ক। পরিষ্কার গাঢ় ছোট ছোট ব্লকে (প্রায় 3-4 সেন্টিমিটার বারের দৈর্ঘ্য) কাটা। অর্ধেক রসুনের গুঁড়া পিল মাংস গাজর এবং রসুন সঙ্গে পিঠ। এটি করার জন্য, বিভিন্ন জায়গায় তীক্ষ্ণ চোর দিয়ে মাংস ছিটিয়ে এবং তারপর সবুজ শাকের টুকরাগুলিকে খোঁড়াখুঁড়ি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। মাংস সমস্ত পক্ষের উপর এককভাবে crammed হয় তা নিশ্চিত করুন। তারপর মশলা দিয়ে মাংস ছিটিয়ে দিন - লবণ, কালো মরিচ, পেপারিকা এবং শুকনো হৃৎপিণ্ড (আমি রোজমিরি, থেইম, ডাল এবং তুঁত) ব্যবহার করি। আমরা মস্তিষ্কে মাংস রাখি এবং 30 মিনিটের জন্য "মাংস" মোড নির্বাচন করি। বীপের পরে, মাল্টিভারকার বন্ধ করুন। কোলেস্টের মাংসের শুকরের মাংস প্রস্তুত! বোনা অ্যাবিট!

পরিবেশন: 4-5