একটি সমৃদ্ধ মাশরুম স্বাদ সঙ্গে সালাদ স্বাদ, হৃদয়গ্রাহী সালাদ, একটি বাড়িতে ডাইনিং ভোজ জন্য মহান! এই সালাদ মধ্যে মাশরুম এর স্বাদ প্রধানতম, তাই এটি নিশ্চয় মাশরুম সালাদ প্রেমীদের আপ করতে হবে! চিকেন ventricles সম্পূর্ণ প্রস্তুতি এবং পরম নরমতা থেকে উষ্ণ, এটা আগাম তা করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এটি আগাম ডিম উষ্ণ করা সম্ভব। সালাদ প্রস্তুত করা সহজ, উপকরণ সবসময় পাওয়া যায়, তাই আপনার ভাগ্য চেষ্টা করুন!
উপাদানগুলো:- চিকেন পট 450g
- মাশরুম চিপসিনস 240 জি
- মুরগি ডিম 4 পিসি।
- ওজন 1 পিসি
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল 75 মিলি
- লবণ 0.3 টি চামচ
- মেয়োনিজ 8 টেবিল চামচ ঠ।
- ধাপ 1 সালাদ প্রস্তুত করার জন্য, আমরা পেঁয়াজ, চিকেন ভেন্ট্রিক্লস, চিমটিয়া, মেইনয়েজ, লবণ, সূর্যমুখী সুষম তেল, মুরগির ডিম প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 ধুয়ে নিন চিকেন ভেন্ট্রিকেলগুলি সাঁতার কাটতে না পর্যন্ত তারা লবণাক্ত পানিতে প্রস্তুত, তাদেরকে বের করে আনুন এবং তাদের সম্পূর্ণরূপে শীতল করুন।
- ধাপ 3 এই সময় আমার শ্যাম্পেন এবং মাঝারি cubes মধ্যে কাটা।
- ধাপ 4 মুরগির ডিম উনুন, ঠান্ডা জলে ঠান্ডা করুন এবং শেল থেকে তাদের পরিষ্কার করুন।
- ধাপ 5 ছোট কয়েনের মধ্যে ডিম কাটা
- ধাপ 6 পেঁয়াজ সূর্যমুখী সুষম তেল উপর স্বচ্ছ পর্যন্ত grinded, ভাজা হয় পরিষ্কার করা হয়।
- ধাপ 7 মাশরুম প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর পেঁয়াজ এবং ভাজা শ্যাম্পেন এবং লবণ যোগ করুন। আমরা একটি প্লেট উপর পেঁয়াজ এবং মাশরুম স্থানান্তর, একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে তেল ছেড়ে চেষ্টা করে, এবং এটি ঠান্ডা যাক।
- ধাপ 8 আমরা ডিমগুলিকে গভীর সালাদ বাটিতে এবং ছোট কুঁটে কাটা মুরগির ভেন্ট্রিকেলের সাথে সংযুক্ত করি।
- ধাপ 9 পেঁয়াজ দিয়ে শীতল ভাজা শ্যাম্পেন যোগ করুন।
- ধাপ 10 ময়দা সঙ্গে সালাদ সসেজ, পছন্দসই যদি, একটু লবণ যোগ করুন।
- ধাপ 11 সালাদ মিশ্রিত এবং আপনি অবিলম্বে টেবিল পরিবেশন করতে পারেন!