- চিকেন পেট - 1 কেজি
- গাজর - 3 টুকরা
- নম - 2 টুকরা
- সবুজ কাটা - 1 পিনচ
- মশলা - 1 স্বাদ
- রসুন - 2 টি দাঁত
- জুচচনি - ২ টুকরা
- চাল - 150 গ্রাম
- পাপিকা - 1 টুকরা
- লবণ - 1 স্বাদ থেকে
- পেপার - 1 স্বাদ থেকে
- জল - 2 কাপ
- সবজি তেল - 50 মিলিলিটার
চিকেন পেট পরিষ্কার করা হয় এবং অপ্রয়োজনীয় শিরা অপসারণ করা হয়। "ফ্রাইং" মোড চালু করুন। সবজি তেল এবং এটি তাপ গরম তারপর ventricles যোগ করা হয়। প্রায় 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য ভেজে নিন। পেঁয়াজ কাটা, গাজর, পেঁচানো পেপারিকা রসুন কাটা। এই সব, একসঙ্গে আজ, মশলা এবং লবণ সঙ্গে, ventricles যোগ করা হয়। অন্য 10 মিনিটের জন্য ভাজা সবজি দিয়ে ভাজা ভ্যান্টিকেলস, চাল এবং কাটা পাতাটি জুড়ুন। জল দিয়ে সব পূরণ আমরা 40 মিনিটের জন্য "Quenching" মোড স্থাপন করেছি। আমরা আরও 15 মিনিটের জন্য রান্না করা ডিশ ছেড়ে চলে যাই। ডিশ পুরোপুরি একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ সঙ্গে মিলিত হয়
পরিবেশন: 4-6