সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট আমরা কি সাধারণত ব্রেকফাস্ট জন্য খাবেন? সেরা ক্ষেত্রে, আমরা সকালের খাবারের জন্য গরম, বেশিরভাগ সসেজ বা পনির দিয়ে স্যান্ডউইচ করি এবং মাঝে মাঝে আমরা কিছু খেতে পারি না, কারন কিছুদিনের খাবারের জন্য কিছুই অবশিষ্ট ছিল না এবং সসেজটি কেবল ক্রয় করা ভুলে গিয়েছিল যদিও রেফ্রিজারিতে ডিম থাকে, তবে আপনি একটি ঐতিহ্যগত scrambled ডিম বা scrambled ডিম ভঙ্গ করতে পারেন। কিন্তু ভাজা ডিম প্রতিদিন সকালে দ্রুত উদাস। অতএব, কখনও কখনও আপনি ডিম থেকে অন্য ডিশ রান্না করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, মাশরুম এবং মুরগির লিভার সঙ্গে একটি omelette। যদি আপনি 15 মিনিট আগে আক্ষরিকভাবে দাঁড়িয়ে থাকেন বা সন্ধ্যা থেকে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত করেন তবে এটি একটি ডিমলেটও হতে পারে না, তবে রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের একটি প্রকৃত শ্রেষ্ঠত্ব, যা আপনি একটি স্বাধীন ডিশ হিসেবে এবং স্যান্ডউইচগুলির একটি অংশ হিসাবে উভয়ই খেতে পারেন। মাশরুম সঙ্গে একটি আম্মলেট থেকে যেমন একটি ব্রেকফাস্ট আপনি লাঞ্চ পর্যন্ত শান্তিপূর্ণভাবে কাজ করতে সাহায্য করবে, ক্ষুধার অনুভূতি ছাড়া এবং শুষ্ক খেয়ে কিছু আছে চাই। চিকেন লিভার এবং মাশরুম সঙ্গে একটি ডিমলেট খুব দেরী না ডিনার জন্য নিখুঁত - এটি অনেক ক্যালোরি আছে না, যা চিত্রের পর মহিলাদের ভয় হয়। আপনি মাশরুম এবং লিভার সসেজ, চিংড়ি, spinach বা আপনি চান অন্যান্য খাবার সঙ্গে প্রতিস্থাপন দ্বারা পরীক্ষা করতে পারেন। যদি আপনার লিভার থাকে না, তবে ডিম ভেঙে গেলে আপনি কিছুটা মুদি পুদিনা যোগ করতে পারেন অথবা তাদের প্রায় প্রস্তুত থালা দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন এবং একটি পাতলা চুলা তৈরি করতে কয়েক মিনিটের জন্য এটি একটি খাঁজ কাটা তৈরি করতে পারেন।
উপাদানগুলো:- মাশরুম শ্যাম্পেন 200 গ্রাম
- চিকেন লিভার 150 গ্রাম
- ডিম চিকেন 3 পিসি
- ওজন 1 পিসি
- রসুন 2 লবঙ্গ
- অলিভ তেল 2 চামচ ঠ।
- শুকিয়ে শুকিয়ে 1 টেবিল চামচ
- পেঁয়াজ কালো মাটি 0.5 চামচ।
- লবণ 1 চিম্টি
- সবুজ পেঁয়াজ 0.5 গুচ্ছ
- ধাপ 1 ডিম তৈরির প্রধান উপকরণ হল ডিম, চিমটিয়া, মুরগির লিভার, সবুজ পেঁয়াজ।
- ধাপ 2 মাশরুম টুকরো টুকরো করে কাটা, আধা রিং দিয়ে পেঁয়াজ, এবং পাতলা প্লেট দিয়ে রসুন।
- ধাপ 3 চিকেন লিভার এবং কাটা
- ধাপ 4 5-7 মিনিটের জন্য ফ্রাইং প্যান, পেঁয়াজ, রসুন এবং মাশরুমের মধ্যে জলপাই তেল গরম করুন।
- ধাপ 5 মুরগির লিভার, ডাল, লবণ এবং মরিচের গুঁড়ো দিয়ে 6-10 মিনিট রান্না করুন।
- ধাপ 6 হালকাভাবে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ডিম বীট।
- ধাপ 7 একটি ভাজা প্যানের মধ্যে ডিম ঢালা এবং ভালভাবে মেশান, 3-5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- ধাপে 8 টি ডিম খোলে পেঁয়াজ কাটা হরিণ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।