হালকাভাবে লবণাক্ত শসা (তাত্ক্ষণিক রান্না)

কাকড় ধোয়ার জন্য, উষ্ণ পানি দিয়ে শুকিয়ে শুকিয়ে ফেলুন, পুচ্ছগুলি কেটে ফেলুন। প্রতিটি শসা উপাদান কাটা হয় :

• Oguretz - 4 টুকরা
• লবণ - 1 চা চামচ
• রসুনের রসুন - 3 টুকরা
• ডিল - 10 গ্রাম

নির্দেশাবলী

কাকড় ধোয়ার জন্য, উষ্ণ পানি দিয়ে শুকিয়ে শুকিয়ে ফেলুন, পুচ্ছগুলি কেটে ফেলুন। প্রতিটি কাবাব 4 অংশে দৈর্ঘ্য কাটা হয়। বড় টুকরা মধ্যে রসুন কাটা, এবং ডিল কাটা। লবণ, ডাল, রসুন এবং গুঁড়ো গুঁড়ো দিয়ে কাটা কাটা। সমস্ত একটি প্লাস্টিক ব্যাগ রাখা, বায়ু অপসারণ এবং শক্তভাবে টাই। যদি একটি সিল করা ভ্যাকুয়াম ধারক থাকে - আপনি নিরাপদে এটি ব্যবহার করতে পারেন। 4 ঘন্টার জন্য রুম রাখুন। সবকিছু প্রস্তুত

পরিবেশন: 2-3