- ডিম - 4 টুকরা
- ভ্যানিলিন - 1 সেন্ট একটি spoonful
- চিনি - 4 টি আইটেম। চামচ
- বাদামী বা ভ্যানিলা চিনি - 2 শিল্প চামচ
- চর্বি ক্রিম - 450 গ্রাম
- লবণ - 1 চা চামচ
1. ডিমের কুসুম আলাদা করুন এবং চাবুকের জন্য একটি উচ্চ বাটিতে রাখুন। 2. একটি পৃথক বাটি মধ্যে, চিনি এবং ক্রিম যোগ, মিশ্রণ, কিন্তু না, এবং 2 মিনিট জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে রাখা, যাতে চিনি dissolves। 3. ঝক্ঝক্ ঝাঁটা, কিন্তু ফেনা না পর্যন্ত, কিন্তু শুধু তাদের মিশ্রিত করা। 4. মটরশুঁটি দিয়ে মরিচ মিশ্রিত ময়দা দিয়ে মিলে নিন। 5. মিশ্রণ জন্য 6 টি molds মধ্যে সমাপ্ত মিশ্রণ (এটা চীনামাটির বাসন গ্রহণ ভাল, কারণ তাদের আপনি টেবিলে ডেজার্ট পরিবেশন করা হবে)। একটি গভীর বেকিং শীট মধ্যে রাখুন এবং এটি ঢালাই জল যাতে এটি অর্ধ molds পৌঁছে। 6. ডিগ্রী 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা 40 মিনিটের একটি তাপমাত্রায়। ডিজার্ট শীতল এবং এটি 2-3 ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটর রাখুন (এমনকি আরও বেশি রাত্রে)। ভেষজ বা বাদামি শর্করার পরিবেশন করার আগেই ডোজারের ভেতরে ভেতর ঢালুন এবং এটি একটি মিষ্টান্নের বার্নারের সাথে মিশিয়ে দিন। 7. যখন চিনি চর্বি কারমেল মধ্যে মিলে ডেজার্ট পৃষ্ঠ, আপনি একটি সুস্বাদু ডিশ উপভোগ করতে শুরু করতে পারেন। দক্ষতার জন্য, আপনি চিত্তাকর্ষক অতিথিদের সামনে চিনির চুম্বন করতে পারেন।
পরিবেশন: 6