- আলু, কাটা - 1,3 কেজি
- সাদা ওয়াইন ভিনেগার - 1/3 গ্লাস
- বাল্ব - 4 টুকরা
- হালকা মেয়োনিজ - 3/4 গ্লাস
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - 1 স্বাদ যাও
সলিড পানি দিয়ে সসপ্যান তৈরি করুন এবং একটি ফোঁড়া এনে দিন। তাপ কমিয়ে আলুটা রাখুন এবং 15 থেকে ২5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ না আলু নরম হয়ে যায়। একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পেঁয়াজ সাদা অংশ পাস করুন, সবুজ অংশ পাতলা কাটা হয়। একটি বড় বাটি মধ্যে, ভিনেগার, পেঁয়াজ সাদা অংশ, বড় লবণ 1 চা চামচ এবং 1/4 মরিচ চা চামচ মিশ্রিত করুন। গরম আলু যোগ করুন এবং প্রস্তুত ভর সঙ্গে মেশান। কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা, প্রায় সময় 1 ঘন্টা, stirring। ময়দা এবং সবুজ যোগ করুন, আলতো করে একত্রিত মেশান। পরিবেশন বা ফ্রিজে 2 দিন পর্যন্ত
পরিবেশন: 8