- চিকেন পিল্ট - 117 গ্রাম
- ওয়াইন - 30 গ্রাম (শুকনো)
- মসলা - 5 গ্রাম (লবণ, মরিচ বা বিবেচনার ভিত্তিতে)
- ডিম - 0.5 টুকরা
- সয়া সস - 30 গ্রাম
- সবজি তেল - 30 গ্রাম
- রসুন - 1 টি দাঁত
- ব্রেডিং - 10 গ্রাম
মুরগির বুকটি নিন, হালকাভাবে তা বন্ধ করুন - এটি একটি গভীর পাত্রে রাখুন - ওয়াইন ঢেলে দিন - সয়া সস - ময়দা - মশলা - রসুনটি মিশ্রণটি জুড়ায় এবং দুই বা তিন ঘণ্টা চিনিয়ে দিন। পরবর্তীতে ডুবে তোলার মধ্যে প্রান্তিক দ্বারা ও ফ্রাইের মধ্যে রোল করুন। ফ্রাইং প্যান)
পরিবেশন: 1