- গড় মিষ্টি আলু (প্রায় 1.3 কেজি) - 4 টুকরা
- জলপাই তেল - 3 আইটেম চামচ
- গ্রাউন্ড জিরা - 2 চা চামচ
- পেপারিকা - 1 চা চামচ
- গ্রাউন্ড আদা - 1 চা চামচ
- কয়িনের মরিচ - 1/4 চা চামচ
- লবণ এবং তাজা মাটি সাদা মরিচ - - স্বাদ যাও
- লেবু এর স্লাইস - - স্বাদ যাও
200 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। মিষ্টি আলু দিয়ে আধা কেটে কাটা এবং তারপর প্রতিটি টুকরাটি 3 টুকরো করে কাটা। একটি বাটিতে মিষ্টি আলু রাখুন এবং জলপাই তেল, জিরা, পেপারিকা, আদা এবং সিঁড়ি মরিচ মিশিয়ে দিন। লবণ এবং স্বাদ সঙ্গে স্বাদমতো সাদা মরিচের সাথে সিজন একটি বেকিং শীট উপর এক স্তর মধ্যে মিষ্টি আলু আড়াআড়ি। প্রায় 15 মিনিট বাদামে আলু বাদামে সোনালী ঘেউ না। ওভার করুন এবং বাদাম বাদামী বাদামী বাদামি পর্যন্ত 15 মিনিট পর্যন্ত, বাদাম চাপুন। লবণ ও মরিচ দিয়ে ওটা থেকে আলু বের করে নিন। লেবু স্লাইস সঙ্গে সাজাইয়া এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 6