- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 আইটেম চামচ
- মাঝারি ঝুড়ি - 3 টুকরা
- লাল পেঁয়াজ - 1/2 টুকরা
- চুন রস - 3 সেন্ট চামচ
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - - স্বাদ যাও
- টার্কি - 650 গ্রাম
- চিকেন গুঁড়া - 2 চা চামচ
- কাটা পনির - 120 গ্রাম
- রুটি - 4 টুকরা
- আভাকাডো - 1 টি টুকরা
একটি উচ্চ তাপমাত্রা যাও গ্রিল তাপ, তেল সঙ্গে তেলের আঘাণামিশ্রিত হালকাভাবে গ্রীস। একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সামার, পেঁয়াজ, চুন রস এবং মাখন, ঋতু মিশ্রিত। 15 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় চটকানো করুন (বা ফ্রিজে একদিনের জন্য রাখুন) একটি তুরস্ক থেকে 4 টুকরা cutlets ফর্ম, ব্যাস প্রতিটি 10 সেমি। আপনার থাম্ব সঙ্গে, প্রতিটি cutlet মাঝখানে একটি খাঁজ করা লবণ ও মরিচ দিয়ে মরিচ গুঁড়ো করে দিন। প্রতিটি পাশে 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য কভার এবং গ্রিল। পনির সঙ্গে ছিটান ২4 থেকে ২4 মিনিট পর্যন্ত চিনির আচ্ছাদিত করা এবং চিমটি ভরাট করুন। এদিকে কিছুক্ষণ রুটি টুকরা ভাজা টার্কি, আভাকাডো, সালসা (যদি ব্যবহার করা হয়) থেকে রুটি কর্তনের প্রতিটি অংশে রাখুন। জকচিনি সালাদ সঙ্গে বার্গার পরিবেশন।
পরিবেশন: 4