উচ্চ রক্তচাপের সঠিক পুষ্টি নির্ভর করে অনেক সূচক (বয়স, কাজ প্রকৃতি, শরীরের সাধারণ অবস্থা, অন্যান্য রোগের উপস্থিতি), কিন্তু থেরাপিউটিক খাদ্যের সাধারণ নীতিগুলি আছে।
উচ্চ রক্তচাপের চাপে, এটির উত্সের দিকে অগ্রসর হওয়ার জন্য ডেট পণ্যগুলির মধ্যে প্রথমটি বাদ দিতে হবে। এখানে তারা:
- ক্যাফিডিক (কোকো, কফি, কফি পানীয়, শক্তিশালী চা, চকলেট, কোকা-কোলা);
- ধূমপান, লবণযুক্ত, মসলাযুক্ত খাবার এবং পণ্য, মশলা;
- মাংস এবং ফ্যাটি প্রজাতির মাছ, হার্ড ওজন, মাছের তেল, আইসক্রিম;
- প্রথম স্থানে মাখন ক্রিম সঙ্গে মিষ্টান্ন;
- লিভার, কিডনি, মস্তিষ্ক;
- স্পিরিটস
এটা লক্ষ করা উচিত যে সম্প্রতি 200 গ্রাম প্রাকৃতিক শুষ্ক লাল ওয়াইন একটি দৈনিক ভিত্তিতে ব্যবহার করা সুপারিশ করা হয়। সন্দেহ হলে, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
উচ্চ রক্তচাপ টেবিলের লবণ প্রায় শত্রু এক নম্বর। দৈনিক 3-5 গ্রাম সীমিত করুন, এবং তীব্রতা এবং সম্পূর্ণরূপে এটি থেকে খাদ্য নিষ্কাশন। বেজোলিউয়ু ডায়েটটি খামের রস, আজিজ, গ্রীভিসের সাথে মেশে। বারংবার প্রক্রিয়াকৃত পণ্যগুলি ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকাও চেষ্টা করুন। তাদের মধ্যে, একটি নিয়ম হিসাবে, অনেক সোডিয়াম, এবং এটি শরীরের উচ্চ রক্তচাপের জন্য ক্ষতিকর।
আলু, মটরশুটি, মটরশুটি, মটরশুটি খরচ কমান। বেকার পণ্য থেকে, কালো রুটি পছন্দ করুন, কিন্তু প্রতিদিন 200 গ্রামের বেশি না। হাইপারটেনশনের সঠিক পুষ্টি ভিত্তিতে:
- লেনটেন মাংস: টার্কি, মুরগী (চর্বি ছাড়াই), ভল, তরুণ গরুর মাংস;
- কম চর্বিযুক্ত জাতের মাছ (বিশেষত মাংস হিসাবে উষ্ণ আকারে);
- কম চর্বিযুক্ত উপাদান সঙ্গে পনির এবং পনির;
- ফ্রাইয়াম পোড়ো: বকবৎ, ওটমিল, বীজ।
প্রতিদিন প্রতিস্থাপিত তরল মোট পরিমাণ সঙ্গে একসঙ্গে গণনা করা উচিত। এটি 1.2 লিটার অতিক্রম করা উচিত নয়। কম চর্বিযুক্ত মাংস স্যুপ খাবারে এক সপ্তাহের বেশি দুটো খাবার খাওয়া উচিত নয়। বিশ্রামে, এটি নিরামিষ, ফলের, দুধ, শস্য স্যুপ। সবজি - একটি কাঁচা, উত্তপ্ত আকারে, ভিনিগারের আকারে, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে সজ্জিত সালাদ।
পটাসিয়াম সঙ্গে সম্পৃক্ত পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা নিশ্চিত করুন (শুকনো, শুকনো apricots, কলা, আলু)। উচ্চ রক্তচাপ জন্য পটাসিয়াম সবচেয়ে দরকারী ভিটামিন এবং খনিজ এক। ডাক্তাররা এটি 3000 থেকে 4000 মিলিগ্রাম প্রতি দিনে ব্যবহার করার সুপারিশ করে। ক্যালসিয়াম (প্রতিদিন 800 মিলিগ্রাম) এবং ম্যাগনেসিয়াম (300 মিলিগ্রাম প্রতি দিনে) এছাড়াও উচ্চ রক্তচাপের ক্ষেত্রে খুবই উপযোগী।
ক্রমবর্ধমানভাবে, অতিরিক্ত ওজনযুক্ত ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি বিশেষ গুরুত্ব পায়। যখন স্থূলতা উপর উচ্চ রক্তচাপ, সঠিক খাদ্য এই মত দেখায়: ফ্যাটের অনুপাত - 20-30%, কার্বোহাইড্রেট (কিন্তু সহজে পাবনাযোগ্য নয়) - 50-60%
এই ক্ষেত্রে Contraindicated, কম ক্যালোরি খাদ্য এবং রোযা। ফ্যাট এখনও ডায়াবেটিসে উপস্থিত থাকা উচিত, কিন্তু প্রতিদিন 60 গ্রামের বেশি না। প্রোটিন 90-100 গ্রাম পরিমাণে খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এই ক্ষেত্রে, ল্যাকটিক অ্যাসিড পানীয়, দুধ, ডিম সাদা, কুটির পনির, খামির পানীয়, সোয়ানের আটা পছন্দ করুন। ভিটামিন কে (মাখন, খাকি ক্রিম, ক্রিম) ধারণকারী পণ্য দ্বারা ক্যালোরি উপাদান কমে যেতে পারে।
সমুদ্রের পণ্যগুলি এথেরোস্ক্লেরোসিসের প্রাথমিক উন্নয়নকে প্রতিরোধ করে। সাগর কালেক, কাঁকড়া, চিংড়ি, স্কুইড খুবই দরকারী।
আন্ত্রিক ত্বকের কারণে খাদ্য গ্রহণের পরিমাণ সীমিত: radishes, মূলা, পেঁয়াজ, রসুন, কার্বনেটেড পানীয়।
সঠিকভাবে খাওয়া, ছোট অংশে 4-5 বার দিন। শয়তানের আগে 4 ঘন্টা শেষ সময় খাওয়ার একটি ভাল অভ্যাস বিকাশ।