লাল বাঁধাকপি সঙ্গে ঐতিহ্যগত সালাদ: রেসিপি
এক চূড়ান্ত মানুষ একবার বলেছিলেন: "আমরা সবজি বা ফল দিয়ে রান্না করি এমন সব কিছু আমাদের শরীরের জন্য ভাল এবং কিছুই ভাল নয়।" এই উদ্ধৃতিটি তাজা লাল বাঁধাকপি থেকে চর্বিতে ভালোভাবে প্রয়োগ করা যাবে না।
একটি প্রথাগত লাল বাঁধাকপি সালাদ জন্য অপরিহার্য উপাদানগুলি:
- কচি লাল - 500 গ্রাম
- সবুজ শাক (পেসলে এবং / বা ডেল)
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- অলিভ তেল - এক বা দুটি স্টাডি ঠ। স্বাদ যাও
- লবণ ও চিনি - আপনার স্বাদ থেকে 1-2 চিম্টি
- পেঁয়াজ - ছোট ছোট (মাঝারি) আকারের 1 টি টুকরো
প্রস্তুতি সঠিক উপায়:
- লাল বাঁধাকপি প্রস্তুত করুন: মাথার এবং স্ট্রিং থেকে প্রথম পাতাগুলি সরিয়ে ফেলুন, ভালভাবে জল চালানো এবং পাতলা চোপড় (ছোট ছোট, ভাল, কিন্তু আপনার নিজস্ব স্বাদ থেকে নিজেই।), একটি পৃথক পাত্রে মধ্যে কাটা কাটা টুকরা রাখুন, লবণ একটি চিম্টি যোগ করুন এবং আপনার হাতে তাদের চূর্ণ নরম করার জন্য
- পেঁয়াজ রিং (কিছু ফোঁটা ফোঁটা ফোঁটা ফোঁটা ফোঁটা) কাটা, তারপর সবুজ শাক কাটা এবং সবুজ শাকসব্জির সাথে মিশিয়ে দিন।
- তাদের নিজস্ব স্বাদ sensations উপর মনোযোগ নিবদ্ধ Sugared, লবণ ,. সালাদে একটি চামচ লেবু রস এবং জলপাই তেল যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশিয়ে দিন।
ডিম সঙ্গে লাল বাঁধাকপি থেকে সালাদ জন্য প্রণালী
এমনকি এই ধরনের একটি সহজ থালা সঙ্গে আপনি পরীক্ষা করতে পারেন। হ্যাঁ, ঐতিহ্যগত রেসিপি আরো বেশি উপকারী হবে কারণ এই ধরনের উপাদানগুলি মেয়রজনিত অনুপস্থিতি, তবে সালাদ প্রস্তুতির এই বৈচিত্রটি অনেক বেশি সন্তুষ্ট এবং পুরো দিনটি শক্তিতে আপনাকে পূরণ করবে। উপরন্তু, ফ্যাট, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটগুলির সুষম সামগ্রীর কারণে শরীরের উপকারিতা এখনও খুব উচ্চ।
সালাদ জন্য উপকরণ:
- লাল বাঁধাকপি - 500 গ্রাম
- ডিম - 2 পিসি
- পার্সলে - 3 টি স্প্রিংস (আপনি আরো, স্বাদ করতে পারেন)
- চেরমিশা - 2-3 টি পাতা
- সুস্বাদু ক্রিম বা ময়দা - স্বাদ থেকে
- লবণ - স্বাদ থেকে
সালাদ প্রস্তুতি সঠিক উপায়
- আমরা উপরোক্ত রেসিপি থেকে সালাদ জন্য লাল বাঁধাকপি প্রস্তুতির জন্য প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি - সবকিছু অভিন্ন: শিট, লবণ, হাত দিয়ে মশ, কয়েক মিনিটের জন্য প্লেট মধ্যে ছেড়ে।
- 8-10 মিনিটের জন্য ডিম কুচি কুচি করে নিন। কিভাবে রান্না করা, ঠান্ডা জল ঢালা চূর্ণিত এবং গুঁড়া যোগ করা।
- আমরা পেসলে এবং বন্য রসুন কাটা, এবং ডিমের মধ্যে এটি যোগ করুন এবং কাবাব কাটা। লবণ পণ্য এবং ভাল মিশ্রিত।
- সিজন নির্বাচন করুন, ময়দা বা খাদ ক্রিম সঙ্গে সালাদ, থেকে চয়ন।
সবকিছু সুস্বাদু সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়। আমাদের ক্ষেত্রে, এটি উল্লেখযোগ্য উপকারগুলিও বহন করে। নিজেকে এবং আপনার পরিবারের জন্য লাল বাঁধাকপি একটি সালাদ প্রস্তুত, শক্তি এবং শক্তি লাভ। আপনি যদি আরো বেনিফিট এবং কম ক্যালোরি চান, আপনার পছন্দ একটি ঐতিহ্যগত রেসিপি। আরো ক্যালোরি এবং, সেই অনুযায়ী, শক্তি - ডিম এবং মেইনয়েজ বা খাদ ক্রিম সঙ্গে লাল বাঁধাকপি দ্বিতীয় রেসিপি মনোযোগ দিন