ভারত থেকে পাত্রী পপায়া একটি চমৎকার বহিরাগত ফল, যা থাইল্যান্ডে প্রথমবারের মত চেষ্টা করার সুযোগ পেয়েছিলাম। এটি স্বাস্থ্যের জন্য অবিশ্বাস্যভাবে উপযোগী! সপ্তাহে এক পেঁপে খাওয়াতে আপনি শক্তির ঢেউ অনুভব করবেন, আপনার একটি ভাল মেজাজ এবং স্পষ্ট ধারণা থাকবে। পেঁপে প্রোটিন, ফ্যাট এবং স্টার্চের ভালো হজমকরণের পাশাপাশি অন্ত্র পরিষ্কার করে এবং প্রোটিনের অবশিষ্টাংশগুলি সরাতে সাহায্য করে। যদি আপনি বহিরাগত দেশগুলির একটি ট্রিপ পরিকল্পনা করা হয়, বাড়িতে এই ধরনের একটি রঙিন থালা রান্না এই অলৌকিক ঘটনা ফল কিনতে ভুলবেন না।
উপাদানগুলো:- পেঁপে 200 গ্রাম
- চিকেন স্তন 2 পিসি
- 4 টেবিল চামচ
- কাইয়েন মরিচ 3 পিঞ্চ
- ওজন 1 পিসি
- লবণ 2 টি চামচ
- ওলিভ তেল 3 চামচ ঠ।
- ধাপ 1 আমাদের দরকার: পেঁপে, চিকেন, পেঁয়াজ এবং মশলা।
- ধাপ 2 চিকেনের সাথে মুরগীর স্তন ভাঙ্গা এবং লবণ, চিনি এবং কুরি দিয়ে উদারভাবে সিঁড়ি করুন।
- ধাপ 3 আমরা পেঁপেটি শস্য এবং ছুলি থেকে পরিষ্কার করে ছোট ছোট কাটা দিয়ে কাটা।
- ধাপ 4 পেঁয়াজ কাটা।
- ধাপ 5 জলপাই তেলের পেঁয়াজ ভাজি না হওয়া পর্যন্ত এটি পরিষ্কার।
- ধাপ 6 প্রায় 5 মিনিটের জন্য সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং ভাজা থেকে চিকেন যোগ করুন।
- ধাপ 7 প্যানের মধ্যে পেঁয়াজ রাখুন, একটু জল যোগ করুন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য ঢাকনা অধীনে কম তাপ সিদ্ধ করা পর্যন্ত এটি প্রস্তুত। বোনা অ্যাবিট!