ফয়েল মধ্যে পোড়ানো মাছ জন্য রেসিপি একটি buffet জন্য এবং অংশ অংশ ভাগ করার জন্য, হেকি জন্য এই রেসিপি, সবজি সঙ্গে ফয়েল মধ্যে বেকড, নিখুঁত। এই থালা প্রধান সুবিধা, যাইহোক, ফয়েল প্রস্তুত অন্য মত - এটি রান্নার সুবিধার এবং রান্না প্রক্রিয়া মধ্যে ন্যূনতম সরাসরি অংশগ্রহণের জন্য প্রয়োজন। উপরন্তু, আপনি সর্বদা নিশ্চিত যে এটি প্রত্যেকের জন্য যথেষ্ট হবে, কারণ আগাম আপনি হিসাব এবং প্রয়োজনীয় সংখ্যক সারি প্রস্তুত করতে পারেন। সবজি দিয়ে হেক ফিল্ল্যাট অবিশ্বাস্যভাবে সরস, নরম, কোমল এবং সুগন্ধী হয়ে দেখা দেয়, কারণ ফয়েল টুকরো শুকানোর অনুমতি দেয় না, এবং সবজি থেকে বেরিয়ে আসা রস বাষ্পীভূত হয় না, তবে মাছের ছিদ্র করে না। যদি আপনি ডিশের ক্যালোরি সামগ্রী কমাতে চান, তবে কাঁচা আকারে মাছের উপর কাটা সবজি রাখা হয়। এই সংস্করণে, সবজি সঙ্গে হেক fillet একটি কম ক্যালোরি খাদ্য আছে যারা জন্য নিখুঁত, কিন্তু সুস্বাদু এবং ডুবুরি খাওয়া চান এই নীতিমালার মাধ্যমে, আপনি অন্য কোন সাদা মাছ রান্না করতে পারেন এবং পিন্ট করতে পারেন, তবে যদি আপনি পোলক এবং অন্যান্য শুকনো জাতের পাত্রগুলি ব্যবহার করেন, তবে ভাজা সব্জীগুলিকে একটু তেল খরা ক্রিম ছড়িয়ে দিতে আরও ভাল।
উপাদানগুলো:- হেক ফাইলটি 1000 জি
- গাজর 2 পিসি
- ওজন 1 পিসি
- টমেটো 3 পিসি
- লেবু 0.5 পিসি।
- সূর্যমুখী সুপ্ত সূর্যমুখী তেল 2 চামচ ঠ।
- মরিচ কালো মাটি 3 চিম্টি
- লবণ 3 চিম্টি
- ধাপ 1 হিমায়িত মাছের জন্য, একটি হিমায়িত হেক পিললেট ভালো পছন্দ, যেমন গাজর, পেঁয়াজ, টমেটো, লেবু রস, উদ্ভিজ্জ তেল এবং মশলা।
- ধাপ 2 পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং কাটা সঙ্গে গাজর।
- ধাপ 3 একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে 2 টেবিল-চামচ লাগান। পেঁয়াজ স্বচ্ছ হয় না হওয়া পর্যন্ত সবজি তেল এবং সবজি ভাজা।
- ধাপ 4 টমেটো ধুয়ে নিন এবং চেনাশোনাগুলিতে কাটাও
- ধাপ 5 প্রাক অ unfrozen মাছ fillets, ধোয়া এবং অংশ কাটা। প্রতিটি টুকরা ফয়েল উপর পাড়া, মরিচ, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে এবং লেবুর রস সঙ্গে ছিটিয়ে
- ধাপ 6 তারপর মাছ উপর 1-2 টেবিল চামচ রাখুন ভাজা সবজি
- ধাপ 7 এবং উপরে টমেটো 1-2 চেনাশোনা রাখুন।
- ধাপ 8 শক্তভাবে ফয়েল ফাঁকান এবং পাত্রের ট্রে নেভিগেশন fillets করা।
- ধাপ 9 ২5 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের জন্য একটি পেয়াইভেটেড ওভেন করুন। সবজি বা আধা আটা দিয়ে পরিবেশন করুন