- তরুণ বাঁধাকপি - 100 গ্রাম
- স্তন - 150 গ্রাম
- হরিণ একটি গুচ্ছ - 1 টুকরা
- হ্যাম - 200 গ্রাম
- রসুন -3 টি দাঁত
- মরিচ এবং লবণ - - স্বাদ যাও
- কালো জলপাই - 100 গ্রাম
- চিকেন মুরগির - 2 লিটার
- মাশরুম - 200 গ্রাম (মারিনা বা শুকনো)
- গাজর - 1 টুকরা
- আলু - 4 টুকরা
- ভাজা কাবাব - 3-4 টুকরা
1. মুরগির মাংস রান্না করুন যখন মুরগির পুকুরটি তৈরি হয়, তখন আলু এবং গাজরগুলি ছিটিয়ে দাও। সব কিশোর মধ্যে কাটা: আলু বড় টুকরা মধ্যে কাটা, এবং গাজর ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। আমরা গাজরগুলোকে উষ্ণতর ময়দার মধ্যে রাখি, একটু আগুন কমাতে এবং দুই মিনিট পরে আলু যোগ কর। 2. প্রস্তুতি আমরা মাংস দুটি ধরণের ব্যবহার: ধূমপান বেকন এবং কাটা হ্যাম পেঁয়াজ পেঁয়াজ কাটা এবং পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা করা যাবে, বা ভাজা করা যাবে না, শুধু স্মোক বেকন এবং হ্যাম কাটা (প্রায় টুকরা একই হতে হবে)। বাদামে আলু নিক্ষেপ করা হয় পরে, পাঁচ মিনিটের পরে মাংস যোগ করুন। 3. এখন মাংস যোগ করার পরে অল্পকালের জন্য অল্পবয়স্ক বাবল (একটি ছোট টুকরা) কাটা, অবিলম্বে পাত্র এবং বাঁধাকপি মধ্যে নিক্ষেপ। তারপর, প্রায় তিন মিনিটের মধ্যে, এখানে কাটা রসুন এবং সবুজ শাক যোগ করুন। 4. জলপাই কাটা, কাটা ছোট কাবাব মধ্যে কাটা, স্লাইস মধ্যে salted মাশরুম কাটা। রান্না শেষে, আমরা প্যান এ মাশরুম, জলপাই এবং টুকরা যোগ। 5. এটি মরিচ জন্য প্রয়োজনীয়, লবণ যোগ করুন, ঢাকনা বন্ধ এবং প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য বসতে দিন। তারপর ময়দা বা খাদ ক্রিম যোগ করে, প্লেট মধ্যে ঢালা
পরিবেশন: 6