- ফাস্ট রান্নার
- কম দাম
- সমস্ত পণ্য সঙ্গে চমৎকার সমন্বয়
- কম ক্যালোরি কন্টেন্ট
- মানুষের শরীরের সহজ সরলতা।
উত্সব নববর্ষের টেবিলের জন্য স্যালাডে দ্রুত প্রস্তুতির জন্য কিছু রেসিপি রয়েছে, যার মধ্যে প্রধান উপকরণ মুরগির মাশরুম এবং বাদাম।
সালাদ «ক্ষমা»
- চিকেন মাংস - 600 গ্রাম
- মাশরুম শ্যাম্পেন - 150 গ্রাম
- আখরোট (চিপযুক্ত) - 100 গ্রাম
- ময়দা - 30 গ্রাম
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম
- মেয়োনিজ - 100 গ্রাম
- লবণ
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- চিকেন মাংস সামান্য শুকনো পানি সম্পূর্ণরূপে রান্না করা পর্যন্ত উষ্ণ। সাধারণত রান্নার সময় 30 মিনিট। মাংস শান্ত করার অনুমতি দিন এবং তারপর এটি finely কাটা;
- মাশরুম, ইচ্ছামত কাটা, হালকাভাবে প্রায় 10 মিনিটের জন্য মাখন উপর রান্না করা;
- পনির একটি ছোট grater, এবং বাদাম সঙ্গে চূর্ণ - একটি ব্লেন্ডার মধ্যে;
- একটি গভীর বাটি মধ্যে, সব প্রস্তুত উপাদানগুলি মিশ্রিত, লবণ যোগ করুন এবং মেয়নেজ সঙ্গে সমাপ্ত থালাটি আঁকা।
ধূমপান মুরগির সঙ্গে সালাদ "Harmony"
- স্মোকড মুরগির মাংস - 400 গ্রাম
- ডিম চিকেন - 4 টুকরা
- বীজ ছাড়া prunes - 150 গ্রাম
- আখরোট (চিপযুক্ত) - 100 গ্রাম
- গাজর - 2 টুকরা
- আলু - 4 পিসি
- হার্ড পনির - 300 গ্রাম
- মাশরুম শ্যাম্পেন - 250 গ্রাম
- ময়দা - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- তাজা শসা - 100 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 গ্রাম
- লবণ - 1/2 চামচ
- cranberries এর berries - 2 চামচ ঠ।
- তাজা parsley - 2 sprigs
উপাদানগুলির প্রস্তুতি:
- প্রথমত, 10 মিনিটের জন্য ডিম উনান করতে হবে, শীতল থেকে শুকিয়ে ফেলুন এবং একটি ছোট জ্যাকেট দিয়ে চূর্ণ করুন;
- বাটিযুক্ত আলু ছোটো কাটা, এবং গাজরে কাটা উচিত - একটি মোটা grater উপর গুঁড়ো;
- সাবধানে মাশরুম (শ্যাম্পেন) এবং ধনে চোপা ধোয়া। তারপর তাদের 5-7 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে পাস। ফ্রাইং শেষে মাশরুম ভাজা;
- prunes 5-10 মিনিট জন্য উষ্ণ জল ঢালা, এটি ঠান্ডা যাক, তারপর ছোট টুকরা মধ্যে কাটা;
- হার্ড পনির সূক্ষ্ম grater উপর গুঁড়ো;
- স্মোকড মুরগির মাংস ছোট টুকরা করে কাটা, একটি ব্লেন্ডারে বাদাম কাটা;
- টাটকা শসা টুকরো
প্রস্তুতি:
এখন একটি puffed সালাদ "Harmony" তৈরি করতে সরাসরি এগিয়ে যান। ডিশে, আপনি নিম্নলিখিত ক্রম স্তরগুলি রাখা আবশ্যক:
- নীচে, প্রথম স্তর grated carrots এবং ময়দা সঙ্গে এটি গ্রীস;
- ময়দা উপরে, grated পনির অর্ধেক এবং grated ডিম অর্ধেক সমানভাবে স্থান;
- ডিম উপরে, অর্ধেক আলু রাখুন এবং হালকাভাবে লবণ এবং মাংসপেশি সঙ্গে পৃষ্ঠ গ্রীস;
- ময়দা, আধা কেটে বাদাম ছিটান এবং সব কাটা কাটা প্রুকে রাখা;
- পরবর্তী স্তরটি চিকেন মুরগি রাখে এবং মেয়ারিনেজের সাথে তা ধুয়ে ফেলুন;
- তারপর সব ভাজা মাশরুম এবং বাদাম বাদাম দ্বিতীয় অংশ;
- আখরোটের উপরে, আলুয়ের দ্বিতীয়ার্ধে, হালকাভাবে লবণ এবং মেজাজের সাথে গ্রীস রাখুন;
- অবশিষ্ট grated ডিম এবং পনির সঙ্গে টিয়ার mayonnaise;
- তাজা শসা, বাদাম, প্যানডেল ও ক্র্যানবেরি দিয়ে সালাদের পৃষ্ঠ সাজান;
- ভর্তি আগে, সালাদ 3-4 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে ঠান্ডা করা উচিত।
চিকেন "ওভারচার" সঙ্গে সালাদ দজানো প্যাস্ট্রি
- চিকেন স্তন - 500 গ্রাম
- মাশরুম - 500 গ্রাম
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম
- বীজ ছাড়া prunes - 200 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- আখরোট - 100 গ্রাম
- মেয়োনিজ - 200 গ্রাম
- সূর্যমুখী তেল - 3 চামচ ঠ।
- স্বাদ যাও লবণ
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- মাশরুম এবং পেঁয়াজ ছোট করে কাটা দিয়ে কাটা এবং 6-8 মিনিটের জন্য সূর্যমুখীর তেলের উপর দিয়ে রাখুন;
- 10 মিনিটের জন্য একটি ছোট কন্টেইনারে, prunes চুরি এবং চটকানি এটি চূর্ণ;
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে, বাদাম এর কাঁটাচামচ কাটা, এবং একটি বৃহৎ grater উপর, পনির গুঁড়ো;
- ডিশ প্রস্তুত এবং নিম্নলিখিত ক্রম প্রস্তুত উপাদানগুলি ছড়িয়ে: প্রথম স্তর - পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম, দ্বিতীয় - সব কাটা মুরগির পাত্র, যা prunes এবং mayonnaise একটি স্তর সঙ্গে আচ্ছাদিত করা উচিত তারপর ভাজা পনির এর একটি স্তর করা এবং মেয়নেজ সঙ্গে আবার এটি ছড়িয়ে। এবং উপসংহারে, একটি পাতলা বাদাম স্তর দিয়ে ছিটিয়ে;
- প্রায় 2 ঘন্টা রেফ্রিজারেটর মধ্যে ডিশ রাখুন