চিকেন লিভার এবং গাজর সঙ্গে সালাদ
এই রেসিপি হোম রান্নার প্রেমীদের এবং যারা একটি কম ক্যালোরি ডায়েট সঙ্গে সুস্থ, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়া চান আপীল হবে।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- টাটকা মুরগির লিভার - 300-400 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- বোতল গাজর - 2 মাঝারি
- পুনর্বিবেচনার জন্য মেয়োয়েজ
- প্রসাধন জন্য Greenery
কিভাবে মুরগির লিভার সঙ্গে একটি সালাদ প্রস্তুত?
যকৃৎ চর্বিযুক্ত করা উচিত এবং যদি থাকে তবে চর্বিটি পরিষ্কার করা উচিত। শুকনো পানিতে তা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন (প্রায় আধঘণ্টা)। লিভারটি রান্না করা হচ্ছে, তবে পেঁয়াজ ভয়াবহতা তৈরি করা প্রয়োজন। পেঁয়াজ ছোট টুকরা মধ্যে কাটা উচিত এবং সুবর্ণ পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ভাজা করা উচিত। বাছাই করা গাজরগুলি ছাল থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং বড় মৃৎপাত্র নয়। চিকেন লিভার শেষ করে ঠান্ডা রাখুন, তারপর ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা, তারপর একটি স্যালাড বাটি জুড়ুন। যকৃতের জন্য আমরা ভাজা পেঁয়াজ, উনুভিত গাজর রাখি এবং মেইনজিসের সাথে পোষাক করি। শেষে, তাজা কাটা সবুজ শাক কাটা ভুলবেন না।
মুরগির লিভার এবং পাকা মাশরুম সঙ্গে একটি সালাদ জন্য দ্বিতীয় রেসিপি
রান্না করার এই পদ্ধতি উত্সাহী খাদ্যের মধ্যে উদ্ভাবন করা সম্ভব হবে। নিশ্চিত করুন - আপনার মতো যদি না হয় তবে কিছুই নেই সালাদ আরেকটি সুবিধা এটি সহজভাবে toasts বা toasts একটি টেন্ডার জলখাবার হিসাবে প্রয়োগ করা যেতে পারে।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- চিকেন লিভার - 300-350 গ্রাম
- মরিচানা মাশরুম (বিশেষত মাশরুম) - 200 গ্রাম
- টাটকা শসা - 1 টুকরা
- টাটকা টমেটো - 1 পিসি
- সবুজ সালাদ - 5-6 শীট;
- ক্রিম - 200 মিলি
- সয়া সস - 2 টেবিল ঠ।
- সরিষা পেস্ট - 1 টেবিল চামচ
চিকেন লিভার দিয়ে এই সালাদ রান্না কিভাবে?
আমরা তাজা সালাদ পাতা ধোয়া এবং একটি গভীর সালাদ বাটি মধ্যে ছোট টুকরা টিয়ার। কাবাব, মাশরুম এবং টমেটো ছোটো কাটা দিয়ে কাটা হয় এবং লেটুস পাতাগুলোতে ঢেলে দেয়। এখন কাটা এবং যকৃতের frying এগিয়ে যান। আর্দ্রতা তেল থেকে evaporates পর্যন্ত ভাজা। আমরা একটি স্যালাড বাটি মধ্যে ভাজা লিভার রাখুন, তারপর সরিষা একটি spoonful যোগ করুন, ক্রিম, সয়া সস মধ্যে ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত। একটি ইউনিফর্ম সামঞ্জস্যের ভর্তি করার জন্য, আমরা আপনাকে একটি আলাদা কাপে ক্রিম, সয়া সস ও সরিষা চালাতে পরামর্শ দিই। যদি ইচ্ছা হয়, রসুনটি প্রস্তুতকৃত সালাদে যোগ করা যায় এবং ফ্রাড টোস্টের একটি স্নেক হিসাবে ব্যবহার করা যায়।
চিকেন লিভারের সাথে সালাদ একটি আশ্চর্যজনক ডিশ, এটি একটি চমত্কারভাবে সূক্ষ্ম স্বাদ, কম ক্যালোরি মান, শরীরের জন্য ভাল এবং সহজ রান্না জন্য সম্মিলন হিসাবে। সুতরাং অস্ত্র জন্য এই রেসিপি নিতে, তারা সবসময় স্বাগত হবে!