কাবাব থেকে তৈরি পেঁচা

কাকড় ধোয়ার জন্য, ছুলা এবং অর্ধেক কাটা। উপকরণ পরিষ্কার করার জন্য একটি চা চামচ ব্যবহার :

• বিশুদ্ধ শূকর - 3-5 টুকরা
• ময়দা - 3-4 কলা চামচ
• স্টারচ - 1 সেন্ট একটি spoonful
• মেয়োনেজ - 1 টি কলা চামচ (বা খরা ক্রিম বা kefir)
• ডিম - 1 টুকরা
• সবজি তেল, লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও

নির্দেশাবলী

কাকড় ধোয়ার জন্য, ছুলা এবং অর্ধেক কাটা। একটি চা চামচ ব্যবহার, বীজ পরিষ্কার করুন কাটা গুঁড়ো, তাদের একটি ডিম যোগ করুন, একটি ময়দা spoonful (খরা ক্রিম বা kefir), স্টার্ট, লবণ, মরিচ এবং ভাল মিশ্রিত। পরবর্তীতে, একটি ফ্রাইং প্যানের উপর একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা। ফ্রাইং প্যানটি গরম করুন এবং একটি চামচ দিয়ে আধা কেজি আধা কেজি স্প্রে করুন। মাঝারি তাপের উপর উভয় পক্ষের ফ্রাইটার ভাজা হয়, তারপর পেঁচানো একটি কাগজ তোয়ালে লাগানো হয়, আমরা একটি অপ্রয়োজনীয় তেল অপসারণ এবং টেবিলে এটি পরিবেশন একটি ভাল স্যাঁক পেতে!

পরিবেশন: 3-4