- বেকন - 450 গ্রাম
- স্থল গরুর মাংস - 450 গ্রাম
- স্টিক জন্য ডাইনিং «ডেল এর স্টেক» - 2 শিল্প চামচ
- শুকনো সস প্যাকিং - 1 টুকরা
- স্টিক "মন্ট্রিয়েল স্টেক" জন্য seasoning - - স্বাদ যাও
- ডিম - 1 টুকরা
- পনির - 6 টুকরো
- হ্যামবার্গার জন্য বন - 6 টুকরা
1. পেঁয়াজ এর গুঁড়ো পাতলা রেটিয়ে এবং ভাজা করে একটি বড় sauté প্যানের মধ্যে প্রতিটি দিকে প্রায় 10 মিনিট জন্য কম তাপ কাটা। 2. একটি প্লেট ডিমের মধ্যে মাটি গরুর মাংস রাখুন, স্টেক জন্য seasoning ঢালা এবং পিটড ডিম যোগ করুন 3. আপনার হাত দিয়ে গোটা ভর। মাংস ছুরি 6 অংশ। প্রতিটি অংশ থেকে, হাত একটি cutlet গঠন। আঙুল প্রতিটি cutlet মাঝখানে একটি খাঁজ করা। স্ট্যাক মশলা উভয় পক্ষের সঙ্গে ছিটিয়ে একটি নরম মাখন সঙ্গে ফলে cutlets লুব্রিকেট। 4. যখন বেকন প্রস্তুত হয়, তখন প্যানের কিছু চর্বি ছাড়িয়ে চর্বি বেঁধে কাগজ টাওয়ারে রাখুন। উচ্চ তাপে ফ্রাইং প্যান গরম করুন 5. একটি ফ্রাইং প্যান cutlets রাখুন। 3 মিনিটের জন্য ভাজা, তারপর ওভার চালু। 6. প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য ভাজা, এবং তারপর বেকন এবং পনির এর স্লাইস যোগ করুন প্রায় 2 মিনিটের জন্য কভার এবং ভাজা 7. হালকা হ্যামবার্গার বন এবং মাখন সঙ্গে গ্রীস ভরাট। 8. পনির সঙ্গে ভর্তি মাংস এর বালি অর্ধেক রাখুন, রোলস অবশিষ্ট অংশ এবং পরিবেশন পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 6