- একটি কাঁটা সঙ্গে বিদ্ধ বিট মিষ্টি আলু - 4 টুকরা
- অস্বাভাবিক মাখন, নরম - 1/4 কাপ
- ফ্যাটি ক্রিম - 2 শিল্প চামচ
- আপেল সস, বিশেষ করে সাদামাটা - 1/2 কাপ
- ভাজা তাজা আদা - ২ চা চামচ
- লবণ - 1 চা চামচ
- টাটকা মাটি মরিচ - - স্বাদ যাও
- আপেল, ছিদ্র এবং কাটা - 2 টুকরা
- চিনি - 3 আইটেম চামচ
190 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। 1 মিনিট 10 মিনিট - 1 ঘন্টা ২0 মিনিট পর্যন্ত সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত আলুকে পেটানো শেডের মধ্যে সাজান। চুলা থেকে সরান এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়। প্রতিটি আলু লম্বাভাবে কাটা কাটা। বৈদ্যুতিক মিক্সার সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে পিল এবং কম্পন ময়দা এবং ক্রিম 2 tablespoons যোগ করুন, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে ঘুরান। আপেল সস এবং আদা, মরিচ দিয়ে লবণ এবং মরিচের সাথে মিশিয়ে দিন। একটি তাপ-প্রতিরোধী থালা মধ্যে আলু মিশ্রণ রাখুন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন এদিকে, একটি বাটি মধ্যে চিনি দিয়ে আপেল মেশান মাঝারি তাপ উপর একটি বড় ভাজা প্যান মধ্যে মাখন অবশিষ্ট 2 tablespoons দ্রবীভূত করা। আপেল মিশ্রণ যোগ করুন এবং রান্না করা, stirring, আপেল একটি কারমেল ছায়া আছে পর্যন্ত, প্রায় 10 মিনিট। প্রস্তুত আলু ভর চুলা থেকে বেরিয়ে নিতে, উপরে আপেল রাখা এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 6