- পনির (কঠিন) - 200 গ্রাম
- মৃন্ময় - 2 শিল্প চামচ
- হাল্কা বিয়ার - 3 শিল্প চামচ
- দারুণিক সরিষা - 1 শিল্প একটি spoonful
- আদা yolks - 2 টুকরা
- সাদা গম রুটি (স্লাইস) - 6 টুকরা
- লবণ - - স্বাদ যাও
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - - স্বাদ (আপনি ভূমি লাল মরিচ ব্যবহার করতে পারেন।)
1. 180 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। একটি বড় খিলান উপর পনির পাউডার ভাঙ্গা ২. কম সতেজ একটি saucepan মধ্যে, তেল ভর্তি, পনির যোগ করুন, বিয়ার। অবিলম্বে হস্তক্ষেপ। প্রধান জিনিস - একটি ফোঁড়া না আনা! আমাদের লক্ষ্য পনির চূর্ণবিচূর্ণ হয় 3. রুটি থেকে রুটি কাটা বেকিং কাগজ দিয়ে ঢেকে একটি বেকিং শীটে রুটি রাখুন। রুটি শুকিয়ে যাওয়ার জন্য কয়েক মিনিটের জন্য চুলাটি এনে দাও। এক মিনিটের শেষে - অন্য দিকে রুটি চালু করুন 4. তাপ থেকে পনির মিশ্রণ সরান, সরিষা, লবণ (যদি ইচ্ছা), মরিচ যোগ, yolks লিখুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন চুলা থেকে croutons চয়ন করুন, প্রস্তুত মিশ্রণ দিয়ে তাদের ঢালা এবং গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত 5 মিনিট জন্য ফিরে পাঠাতে। ডিশ প্রস্তুত! উপভোগ করুন!
পরিবেশন: 3