খাদ ক্রিম নেভিগেশন পেঁচা করা সহজ এবং সুন্দর। সমাপ্ত মালকড়ি আংশিকভাবে আকাশ হতে এবং খুব পুরু না। এটি splendor দিতে খামির বা খাদ্য বেকিং পাউডার করা, এবং অতিরিক্ত স্থিতিস্থাপকতা জন্য দুধ, ক্রিম বা এমনকি সমতল জল সঙ্গে একটি পুরু খামি ক্রিম বেস পাতলা। এটি রান্নার পরিকল্পনা করা হয় ধারাবাহিকতা কি ধরনের নির্ভর করে।
খরা ক্রিম এবং ডিম সঙ্গে পাতলা পাতলা পাউডার, ধাপ দ্বারা ছবির সাথে রেসিপি
ওপেনওয়ার্ক, মিষ্টি এবং খাঁটি উভয় fillings, যে কোন ধরণের fillings সঙ্গে stuffing জন্য আদর্শ, ক্রিম ক্রিম নেভিগেশন হালকা দুধ প্যানকেক। আটা প্যানের উপর উজ্জ্বলভাবে ধাক্কা দেয়, পুরোপুরি তার আকৃতি ধরে রাখে, ছিঁড়ে না এবং গরম এমনকি তরল ফিলার থেকে ভিজা না।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- ডিম - 4 টুকরা
- দুধ 3.2% - ½ লিটার
- চিনি - 3 চামচ
- চিনির ক্রিম ২0% - 3.5 টেবিল চামচ
- গম ময়দা - 7 টেবিল
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ
- সমুদ্রের লবণ - 1/3 টি চামচ
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- চিনি সঙ্গে Yolks কুঁদন
- লবণ এবং তির্যক সঙ্গে গায়ের মিশ্রিত করুন
- ষাঁড় ভর মধ্যে, দুধ একটি পাতলা তিরস্কার করা মধ্যে ঢালা, খাদ ক্রিম যোগ এবং ধীরে ধীরে মিক্স ফুটা
- ময়দা ছিটিয়ে এবং ছোট অংশে, এটি তরল বেস মধ্যে প্রবর্তন। শেষে, বেত্রাঘাত প্রোটিন, উদ্ভিজ্জ তেল এবং খুব ভাল মিশ্রিত করা।
- চর্বি একটি অংশ সঙ্গে উষ্ণ ভাল এবং গ্রীস প্যান ফ্রাই করা। সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত প্রতিটি পৃষ্ঠায় ব্র্যাঞ্চ প্যানকেস, খড় দিয়ে তাদের রোল, বেরি জ্যাম দিয়ে সজ্জিত এবং টেবিলের পরিবেশন করা।
সুস্বাদু ক্রিম এবং জল নেভিগেশন সুস্বাদু প্যানকেক
পেঁচা, খরা ক্রিম এবং জল সঙ্গে মিশ্রিত করা, মাঝখানে pleasantly মিষ্টি এবং প্রান্ত এ একটি সামান্য crunch। চিনির পরিবর্তে, মিশ্রণটি সূক্ষ্ম পাউডারের অন্তর্ভুক্ত। এটা আটার ওজন না এবং এটি প্রয়োজনীয় fluffiness দেয় না। যেহেতু খামির, সোডা এবং বেকিং পাউডার ময়দা mass করা প্রয়োজন হয় না।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- আটা - 2 চামচ
- ডিম - 2 টুকরা
- পানি উত্তোলন - 2 টেবিল-চামচ
- চর্বি ক্রিম 20% - 3 চামচ
- চূর্ণ চিনি - 1,5 টেবিল চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ
- লবণ - 1/3 চা চামচ
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- একটি হালকা, বায়ু ফেনা মধ্যে ডিম বীট খরা ক্রিম, লবণ এবং চূর্ণ চিনির পরিচয় করিয়ে দিন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আবার বীট এবং সব জল ঢালা
- Sifted আটা ঢালা, তেল এবং ভাল মিশ্রিত করা, যাতে সব উপাদান দ্রবীভূত এবং ভর একটি মসৃণ এবং অভিন্ন গঠন আছে মিশ্রিত করা।
- উচ্চ তাপ প্যানিং এবং সামান্য কোন পশু চর্বি গ্রীস ভেজে। একটি ladle ব্যবহার করে, কাজ পৃষ্ঠ সম্মুখের মালকড়ি ঢালা এবং এটি নীচে স্বাধীনভাবে ছড়িয়ে অনুমতি
- প্রতিটি পাশ থেকে 1 মিনিটের জন্য পেকেস করুন, একটি পরিবেশনকারী পাতায় রাখুন, তরল সিরাপ দিয়ে ঢোকান এবং মিষ্টি ফল এবং তাজা ফল দিয়ে একটি টেবিলে পরিবেশন করুন।
কিভাবে খরা ক্রিম এবং দই উপর পুরু খামির প্যানকেস রান্না, একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি
খাদ ক্রিম এবং ক্রিম নেভিগেশন প্যানকেক মালকড়ি বায়বীয় এবং ঝিনুক বেকিংয়ের প্রক্রিয়াতে, এটি ভাল হয়ে ওঠে এবং একটি সুস্বাদু হোম তৈরি বিস্কুট অনুরূপ। ভর্তি যেমন প্যানকেক জন্য উপযুক্ত হয় না। তরল মধু, পুরু সস বা ফল সিরাপ দিয়ে তাদের পরিবেশন করা ভাল।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- খরা ক্রিম 20% - 400 মিলিগ্রাম
- শুকনো খামির - 10 গ্রাম
- কেফার - 250 মিলিগ্রাম
- গম ময়দা - 2 টেবিল
- মিনারেল ওয়াটার - ২50 মিলিগ্রাম
- প্রোটিন - 5 পিসি
- চূর্ণ চিনি - 70 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম
- লবণ - ½ চা চামচ
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- মিনারেল গ্লাসের একটি গ্লাসে খামি এবং আখর একটি চামচ চামচ আধা কেজি। ভাল মিক্স এবং একটি উষ্ণ স্থান পাঠান, যাতে opara fermented এবং গোলাপ।
- একটি গভীর ধারক মধ্যে, sifted ময়দা, খরা ক্রিম এবং একসঙ্গে প্যানকেকের মালকড়ি জন্য ভিত্তি গুঁড়ো।
- একটি শক্তিশালী ফেনা মধ্যে লবণ সঙ্গে বেত্রাঘাত মারাত এবং ময়দা ভর এটি রাখুন
- কফির মধ্যে, চিনির মধ্যে ঢালা এবং মস্তিকের সঙ্গে একসঙ্গে বাকি উপাদান যোগ করুন। সর্বনিম্ন গতিতে মিশুক সতেজ করুন এবং শেষে সূর্যমুখীর তেল ঢেলে দিন।
- 50-60 মিনিটের জন্য রান্নাঘরের টেবিলের উপর ময়দার আবরণের জন্য প্রস্তুত এই সময়কালে, সমস্ত উপাদান সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হবে এবং ভর ভলিউম বৃদ্ধি হবে।
- একবার ঘন কুচি কুঁচি, প্রতিটি পায়ে 1.5 মিনিট শুকনো গরম ফাঁপা পাত্রে প্যানকেক সিকোয় করুন এবং টেবিলে গরম পরিবেশন করুন।
কিভাবে ডিম ছাড়া খাম ক্রিম উপর বাড়িতে প্যানকেকস করতে
ডিম ছাড়াই রান্না করা ময়লাটি একটি আলগা অংশ। এটা খুব সাবধানে এটি চালু করা প্রয়োজন, অন্যথায় পণ্য হ'ল বা টুকরা বিভক্ত ঝুঁকি। প্যানকেকগুলি দীর্ঘক্ষণ নরম থাকে এবং শুকিয়ে যায় না, এটি চর্বিযুক্ত মাখনের সাথে পরিবেশন করার আগে তাদের শুকিয়ে নিতে বাঞ্ছনীয়, একটি জল স্নান মধ্যে প্রাক গলে।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- গম ময়দা - 300 গ্রাম
- খরা ক্রিম 15% - 100 মিলি
- আলু স্টার্চ - 2 টেবিল
- উষ্ণ জল - ½ লিটার
- ডানা চিনি - 2 চামচ
- লবণ - 1/3 চা চামচ
- সোডা - ½ চা চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- গমের আটা আলু স্টারার সঙ্গে একত্রিত করে এবং রান্নাঘরের ছোপের মাধ্যমে ছিটিয়ে দেয়। রুম তাপমাত্রায় পানি ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত, গাঁজন এবং clots মার্জন।
- কোমল ক্রিম, চিনি এবং লবণ ঝাঁটা সঙ্গে এবং ময়দা ভর যোগ করুন। শেষে, সোডা মধ্যে ঢালা, তেল মধ্যে ঢালা এবং এটি একটি প্লাস্টিকের খুব ভাল মিশ্রিত, একজাত ধারাবাহিকতা। রান্নাঘরে টেবিলের উপর ২0 মিনিট বর্ষন করুন।
- প্রতিটি পাশে 50-70 সেকেন্ডের জন্য একটি সুস্বাদু ফ্রাইং প্যানের মধ্যে বেঁধুন। চাবুক ক্রিম, মধু বা জ্যাম দিয়ে গরম পরিবেশন করুন
কিভাবে খাদ ক্রিম উপর কাটা প্যানকেক সঙ্গে পাতলা প্যানকেক তৈরি প্রণালী গর্ত সঙ্গে পাতলা প্রণালী
সুস্বাদু ক্রিম নেভিগেশন পেটেন্ট প্যাঁচানো একটি সুন্দর, মিষ্টি গঠন, খুব নাটকীয়, মাখনের মতো স্বাদ এবং সূক্ষ্ম, সূক্ষ্ম সুবাস দ্বারা পৃথক করা হয়। ডিশ আরো প্রাণবন্ত, সমৃদ্ধ এবং সুগন্ধি করতে, আপনি ভ্যানিলা চিনির একটি প্যাকেট বা মাংস দারুচিনি একটি দম্পতি আধা কেজি রাখতে পারেন। একটি হালকা, মসলাযুক্ত নোট একটি ক্লাসিক ডেজার্ট একটি খুব অস্বাভাবিক, পরিচ্ছদ এবং মূল মার্জিততা মধ্যে সক্রিয়।