একটি মায়া সঙ্গে একটি প্যানকেকস রান্না কিভাবে সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক, একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি

সারি প্রায় সবসময় porridge সঙ্গে যুক্ত করা হয়, এবং এমনকি অভিজ্ঞতার সঙ্গে mistresses কখনও কখনও একটি মঞ্জা সঙ্গে প্যানকেকস যেমন একটি থালা সম্পর্কে শুনতে বিস্মিত। কিন্তু একবার এই অস্বাভাবিক প্যাস্ট্রি তৈরি করার চেষ্টা করার পর, বাড়ির রান্নার অনেক প্রেমিকরা বুঝতে পারে যে রেসিপিটি বেশ প্রতিদ্বন্দ্বিতামূলক এবং পরিচিত ক্লাসিকের একটি উপযুক্ত বিকল্প - গম আটাতে প্রচলিত প্যানককে পিঠা।

হাঁস সঙ্গে দুধ নেভিগেশন দুধ সঙ্গে পেঁচা, turn- ভিত্তিক ফটো সঙ্গে রেসিপি

বিশেষ স্নিগ্ধতা, কোমলতা এবং সুগন্ধি দিয়ে দুধ প্যানকেক এর সুস্বাদু খাবার দেওয়া হয় উদ্ভিজ্জ তেল দ্বারা। যদি আপনি কাঁটাতে শুকনো ও চকচকে আধা কাপ করতে চান তবে এই উপাদানটিকে রেসিপি থেকে সরিয়ে নিতে হবে এবং এর পরিবর্তে 1-2 অতিরিক্ত ডিমের কুসুম রাখুন। চিনির পরিমাণ বাড়ানো উচিত নয়, অন্যথায় পোড়ানো হবে না, এবং নড়াচড়া নয়। স্বাদ জোরদার করতে প্রস্তুত গরম প্যানকেস উপর মিষ্টি সস, জ্যাম বা সিরাপ ঢালা ভাল।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

• দুধ - 1 এল
• মাঙ্গা - 125 গ্রাম
• আটা - 4 টেবিল চামচ
• চিনি - 2 চামচ
• ডিম - 5 টুকরা
• খামির শুষ্ক - 1 প্যাক
• উদ্ভিজ্জ তেল - ½ চামচ
• লবণ - ½ চা চামচ

ধাপে ধাপে নির্দেশ

1. ময়দা ভাজা এবং চিনি, লবণ এবং শুকনো খামির সঙ্গে একত্রিত। তারপর, একটি পাতলা trickle মধ্যে, কক্ষ তাপমাত্রায় দুধ ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত। একটি পাতলা রান্নাঘর তোয়ালে বা গজ সঙ্গে মালকড়ি সঙ্গে ধারক আবরণ এবং আসা একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য ছেড়ে।

2. যখন ভূপৃষ্ঠে অপেরা বৃদ্ধি পায়, তখন বেত্রাঘাতের ডিম এবং উদ্ভিজ্জ তেল যুক্ত করুন। ভালভাবে পরুন এবং অন্য ২0-30 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে পারবেন।

3. ভাজা প্যান এবং ভাজা ভাজা তল মাঝামাঝি তাপে প্যানকেক একপাশে 1 মিনিট ভরাট করুন এবং আপনার প্রিয় পানীয়ের সাথে গরম আকারে টেবিলে পরিবেশন করুন।

ময়দা দিয়ে ময়দা দিয়ে পেঁচানো কিফার ছাড়া

কফির মাঝারি ফ্যাটের সাথে মিশ্রিত মান্না প্যানকেস, নরম, টেকসই এবং ইলাস্টিক। তারা মিষ্টি এবং মিষ্টি উপকারিতা, ভাজা এবং তাজা সবজি বা ফল আপ আবৃত করতে পারেন। ঘন ভাঙ্গা হয় না এবং সম্পূর্ণ ঠান্ডা পরে এমনকি stiffen না।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

• মাঙ্গা - 250 গ্রাম
• কেফার - ½ লিটার
• ওট ফ্লেক - 250 গ্রাম
• ডানা চিনি - 2 চামচ
• ডিম - 3 টুকরা
• সোডা - ½ চা চামচ
• লবণ - ½ চা চামচ
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ

ধাপে ধাপে নির্দেশ

1. ওলেট ফ্লেক্স একটি ব্লেন্ডার মধ্যে কাটা, রজম সঙ্গে একত্রিত, কফির মধ্যে তাপমাত্রা রুম এবং এটি 2 ঘন্টা জন্য দ্রবণ দিন। এই সময়, ত্বক উজ্জ্বল হবে এবং তরল শুকিয়ে ফেলবে
2. ডিম একটি বায়ু ফেনা মধ্যে চিনি এবং লবণ দিয়ে বীট, আটা মধ্যে রাখা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
3. সবজি তেল দিয়ে প্যান ফ্রাই এবং গরম গরম করুন। আটা একটি অংশ নীচে রাখুন এবং আলতো করে একটি চামচ সঙ্গে এটি স্তর।
4. উভয় পক্ষের ব্রাশ প্যানকেক, একটি ভজনা ডিশের উপর রাখা এবং সস সঙ্গে একটি টেবিলের পরিবেশন, তরল মধু বা জ্যাম

জল উপর একটি মংকার সঙ্গে খাদ্যশস্য পেনসেক, একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি

এই থালা যারা নিরামিষ খাবারের নিয়ম অনুসরণ বা, ধর্মীয় ক্যানন অনুসরণ, চার্চ পোস্টগুলি দেখায় আপীল করবে। একটি খাদ্য উপর বসা ডিশের ক্যালোরি কন্টেন্ট একটি ন্যূনতম যাও কমাতে পারেন, চিনি প্রতিস্থাপন, যা একটি অংশ, একটি দরকারী প্রাকৃতিক মিষ্টি - stevia।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

• পানি উত্তোলন - 1 লিটার
• রোজগার - 100 গ্রাম
• সর্বোচ্চ গ্রেডের গম মরিচ - 350 গ্রাম
• চিনি - 1 টেবিল চামচ
• সোডা - 1/3 চামচ
• উদ্ভিজ্জ তেল - 6 টেবিল
• ভিনেগার

ধাপে ধাপে নির্দেশ

1. জলের ফোয়ারা এবং কক্ষ তাপমাত্রায় শীতল। লবণ ছিটিয়ে নিন, চিনি এবং সিরকা, সোডা, সূর্যমুখী তেল ঢালা।
2. আদা চালান, আম দিয়ে একত্রিত করে পানিতে অল্প পরিমাণে যোগ করুন। সব গলাধঃকরণ এবং ঘন কুচি কুঁচুন।
3. ফ্রাইং প্যানটি একেবারে গরম, smaltz সঙ্গে greased এবং 30-40 সেকেন্ডের জন্য প্রতিটি পাশে পেকেকস বেঁধে। টেবিলের উপর, সস ক্রিম, ক্রিম বা জ্যাম দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।

কিভাবে একটি মंगा সঙ্গে পুরু প্যানকেস করতে

এই ভাবেই যে টাটার এবং মর্ডোভিয়ান গৃহকর্তারা কুপেরম্মের একটি বিখ্যাত ডিস্ক প্রস্তুত করে, যা রাশিয়ান ভাষায় মঞ্জের সাথে প্যানকেক। সত্য, এই প্যাস্ট্রি, পরিবর্তে একটি বড় কেক অনুরূপ, বরং সনাতন এবং পরিচিত অভিশাপ পরীক্ষার রঙের সূর্য, স্লাভিক রন্ধনপ্রণালী চরিত্রগত। রেসিপি মধ্যে নির্দিষ্ট পণ্য সংখ্যা, 26-28 সেন্টিমিটার একটি ব্যাস সঙ্গে শুধুমাত্র চার প্যানকেক আসা আউট। তারা লম্বা, নিখুঁত এবং খুব ঝিনুক গঠন মধ্যে উপস্থিত খামির কারণে, ময়দার আঠা পুরোপুরি উড়ে যায় এবং এমনকি একটি ঠান্ডা ফর্ম তার আকাশী, fluffy সহনীয়তা বজায় রাখা।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

• দুধ 3.2% - ½ লিটার
• মার্জারিন কেরী - 120 গ্রাম
• চিনি - 100 গ্রাম
• ডিম - 2 টুকরা
• মাঙ্গা - 375 গ্রাম
• গম ময়দা - 250 গ্রাম
• লবণ - ½ চা চামচ
• শুকনো খামির - 2 টি চামচ

ধাপে ধাপে নির্দেশ

1. মার্জারিন একটি জল স্নান মধ্যে দ্রবীভূত, উষ্ণ দুধ সঙ্গে একত্রিত, চিনি ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত
2. ডিম 3 মিনিটের জন্য ব্লেন্ডারটি বীট করে তারপর দুধের দুধে রাখুন। কোমল, সিদ্ধ আটা, খামি যোগ করুন, 1.5 ঘন্টার জন্য উষ্ণতা জাগিয়ে দিন।
3. সময় শেষে, ফ্রাইং প্যান গরম এবং মেষশাবক চর্বি সঙ্গে এটি গ্রীস।
4. নীচের দুটি কাঁটা আধা কাপে ঢেকে রাখুন, ঢাকনা এবং মাঝারি তাপের উপর ভাঁজ করে রাখুন। তারপর, একটি সিলিকন spatula সঙ্গে, আলতো করে প্যানকেক ঘুরিয়ে এবং প্রস্তুত এটি আনা।
5. টেবিলের উপর, একটি প্রিয় তরল সস বা মধু দিয়ে গরম পরিবেশন।

শেফ, ভিডিও নির্দেশ সম্পর্কে মিষ্টি মান্না প্যানকেক

একটি ম্যাগা সরস ফল ভরাট সঙ্গে একটি প্যানকেক করা নিশ্চিত করা একটি জনপ্রিয় নেতৃস্থানীয় শেফ দ্বারা পরামর্শ দেওয়া হয় এবং ওডেসা রেস্টুরেন্ট পরিদর্শন করেন। তার মতে, যেমন একটি সুন্দর উপরন্তু একটি সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু ডিশ একটি সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু মিষ্টি ডেজার্ট মধ্যে চালু করতে পারেন, এমনকি সবচেয়ে কদর্য এবং fastidious gourmets প্রত্যাখ্যান করবে না।