পনির সস একটি আমেরিকান সস প্রস্তুত নীল পনির / ব্লু পনির খুব সহজ। এতে নীল পনির, মরিচ, ক্রিম, লেবুর রস এবং সাদা মরিচ রয়েছে। চুন, মাংস এবং সবজি থেকে তৈরি খাবারের জন্য উপযুক্ত সস। সস মধ্যে ফরাসি ক্রিম তাজা পুরোপুরি স্বাভাবিক খরা ক্রিম প্রতিস্থাপিত, এবং একটি বিকল্প হিসাবে, কখনও কখনও ক্রিম বা নরম পনির কুটির পনির সঙ্গে প্রস্তুত বেস সস যাও, additives স্বাদ পাওয়া যায়।
উপাদানগুলো:- মোটা নরম 100 গ্রাম সঙ্গে পনির
- খরা ক্রিম 4 চামচ ঠ।
- লেবু রস 2 চামচ ঠ।
- হোয়াইট মরিচ মাটি 1 চিম্টি
- ধাপ 1 নীল চুন সস তৈরি করতে আপনি মোড, ফ্যাটি খামির ক্রিম, লেবু, জমিতে সাদা মরিচ সঙ্গে নীল পনির প্রয়োজন।
- ধাপ 2 ধনেপাতা: নীল পনির চূর্ণবিচূর্ণ করে বা চূর্ণ করুন এবং তাজা স্নিগ্ধিত লেবু রস জুড়ুন।
- ধাপ 3 টাটকা জমিতে মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং সয়াবিনের ক্রিম যোগ করুন।
- ধাপ 4 এটি একটি একজাত ভর সব উপাদানগুলি মিশ্রিত শুধুমাত্র রয়ে যায় এবং নীল পনির সস প্রস্তুত।
- ধাপ 5 সস পরিবেশন করুন, উদাহরণস্বরূপ, ফ্রাইং মুরগির, স্টেক বা বেকড সবজি দিয়ে ... বন অ্যাবিট!