এটা ঠান্ডা এবং ঠান্ডা ছিল। বছরের এই সময়, এটি একটি সুষম খাদ্য বজায় রাখা এত কঠিন, কারণ ভিটামিন সমান হয় শরীরের জন্য যথেষ্ট নয়। তবে এমন কিছু পণ্য আছে যা শরীরকে দরকারী পদার্থের সাথে পূরণ করতে সাহায্য করবে।
তাই শীতে শীতে কোন খাবার খাওয়া উচিত? আজ আমরা শীতকালীন সময়ে সবচেয়ে প্রয়োজনীয় পণ্য সম্পর্কে কথা বলব। তাদের ধন্যবাদ, একটি ব্যক্তি শক্তি পূর্ণ মনে করতে পারেন
ভিটামিন ডি। শীতকালে, একজন ব্যক্তি কেবল বিপর্যয়করভাবে সূর্যের অভাব অনুভব করে। এবং তাই ভিটামিন ডি খাদ্য থেকে প্রাপ্ত করা উচিত। এটি একটি সমস্যা নয়, প্রধান জিনিস আপনার শরীরের পুনরায় ভুলে যাওয়া ভুলবেন না। ভিটামিন ডি oatmeal, caviar, মাখন, দুধ, মাছ, লিভার কড, পনির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। আপনি যদি এই তালিকা থেকে দৈনিক পণ্যগুলি ব্যবহার করেন তবে এটি ইমিউন সিস্টেমকে উন্নত করবে, চামড়ার রঙ উন্নত করবে এবং রক্তচাপ স্বাভাবিক হবে।
খরা বাঁধাকপি এটি খামারে একটি পণ্য, পাশাপাশি কেফার এবং ওয়াইন। যেমন বাবিল সাধারণ বা স্ট্যু থেকে অনেক বেশি দরকারী। বাঁধাকপি মধ্যে সব দরকারী ভিটামিন সংরক্ষিত হয়। এটি ভিটামিন বি, সি, কে এবং ট্রেস উপাদান (পটাসিয়াম, সোডিয়াম, লোহা, ক্যালসিয়াম, সালফার, তামা, জিংক, বোরন, সিলিকন) গঠিত। তার চাষকরণের সময়, পণ্যটি জৈব এসিডের সাথে সমৃদ্ধ হয়, তারা নিকৃষ্টতম ট্র্যাক্টের সর্বোত্তম কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়।
আলু এই পণ্য যে শীতকালে খাওয়া উচিত নয় যদি তরুণ আলুতে দরকারী পদার্থ থাকে, তবে স্টার্চ ব্যতীত এই জীবটি শরীর থেকে কিছু গ্রহণ করবে না। অতএব, আপনার খাদ্য সীমা এবং শীতকালে জন্য আলু আউট আউট। আরো সুস্বাদু সবজি সঙ্গে আলু প্রতিস্থাপন করা সম্ভব। চুলা মধ্যে সুগন্ধি ময়দা এবং তাদের ভোগ, বিশেষ করে যখন সুপারমার্কেটের মধ্যে হিমায়িত সবজি কিনতে সুযোগ আছে। সেখানে শীতকালে সবজি মধ্যে অভাব।
ফ্রোজেন বীজ কিন্তু বীজ জিনিষ সম্পর্কে ভিন্ন হয়। হিমায়িত চেরি, currants, স্ট্রবেরি ভিটামিন এবং microelements এর চমৎকার উত্স হয়। ফ্রিজারের সময়ও তারা সব ব্যবহার্যতা রাখে। অতএব, আপনি নিরাপদে গরুর মাংস ডিফ্রোস্ট এবং দই থেকে তাদের যোগ করতে পারেন এটা সুস্বাদু এবং দরকারী চা, প্রোটিন ককটেল এবং অন্যান্য আকর্ষণীয় পানীয় করা সম্ভব। Syenemnogo compote তৈরি করা সম্ভব। তারপর একটি কল্পনা বলে।
লবণাক্ততা ভিটামিনে মরিনডে, কম্পোট, জ্যাম এবং আচারের আকারে হোম প্রস্তুতি খুবই দরিদ্র। অতএব, তারা ব্যবহার করা উচিত নয়। অবশ্যই, তারা সুস্বাদু এবং তাই প্রয়োজনীয় মনে হয়, কিন্তু আসলে তারা একটি tolkunik হয়। পেট পূরণ করার জন্য এই খাবারগুলি পরিবেশন করে। তাই লবণ দূরে না পেতে, ভাল চর্বিযুক্ত গাজর।
ফলমূল ও শাকসবজি । ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন প্রতিদিন অন্তত 5 টি ফল ও সবজির ফলন, 100 গ্রামের প্রতিটি অংশের সুপারিশ করে। শীতকালে, কেউ নিজেকে সাংস্কৃতিক এবং ফল থেকে বঞ্চিত করা উচিত নয়। এটা স্পষ্ট যে গ্রিনহাউজটি কার্যকর পদার্থগুলির সংমিশ্রণে মাটির প্রোডাক্টে উৎপাদিত হবে, তবে এটি অস্বীকার করার জন্য এটি একটি অজুহাত নয়। খাদ্যের আরও বিভিন্ন বৈচিত্র্যপূর্ণ, অঙ্গ ও স্বাস্থ্যের কাজের জন্য ভালো।
সবুজ শাক সবুজ শাক ব্যবহার করতে কি কোন পার্থক্য নেই, এটি তাজা এবং শুষ্ক উভয় হতে পারে। শুষ্ক ফর্ম মধ্যে, সব অপরিহার্য তেলরং এবং ট্রেস উপাদান সংরক্ষণ করা হবে। অতএব, সব ডিস্ক শুকনো সবুজ শাক যোগ করুন এবং ভিটামিন সঙ্গে শরীরের পূরণ করতে ভুলবেন না।
ক্র্যানবেরি কে চিন্তা করবে, কিন্তু শীতকালে এটা ক্র্যানবেরি ব্যবহার করতে খুব সহায়ক হবে। ভিটামিন সি একটি বিশাল পরিমাণ এবং বিরল ভিটামিন পিপি আছে। এরপর তিনি অ্যাসকরবিক এসিডের শোষণকে উৎসাহিত করেন। অতএব, শীতকালে ভিটামিনের সর্বোত্তম উৎস হল ক্র্যানবেরি। এটি একটি ব্যক্তির অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে, এই বিষয়ে, তিনি কেবল কোন সমান। লোহা, বোরন, আয়োডিন, ম্যাগনেসিয়াম, কারি, রৌপ্য এবং ম্যাঙ্গানিজ গঠন অন্তর্ভুক্ত করা হয়। ক্র্যানবেরি তার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য জন্য বিখ্যাত। এবং cranberries থেকে মরস মানুষের শরীর থেকে slags, toxins এবং ভারী ধাতু অপসারণ করতে সক্ষম।
বিদেশী ফল অনেক মানুষ তাদের পেট ক্ষতিগ্রস্ত ভয়, বিদেশী ফল চেষ্টা ভয় পায়। কিন্তু সৎ হতে, টকটটোফেলকেও একটি বহিরাগত উদ্ভিজ্জ বলা যেতে পারে। সব পরে, এটি 17th শতাব্দী আনা হয়, পাশাপাশি পেঁপে এবং আম। সুতরাং কেন আপনি নিজেকে সীমাবদ্ধ করা উচিত? এটি কিউইতে মনোযোগ দেয়ার মূল্য, এটি অ্যাসকরবিক এসিডের একটি চমৎকার উত্স মাত্রা, সেখানে ক্র্যানবেরিগুলির চেয়েও এটি বড়। কিন্তু আভাকাডো অনেক মূল্যবান পণ্য যা অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের সাথে। কলা পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, তাই তারা হৃদয়ের পাত্রের জন্য তাই দরকারী।
এটা বুঝতে হবে যে শীতকালীন খাবার গ্রীষ্মের খাবার থেকে ভিন্ন। শরীরের সঠিক তাপমাত্রা প্রদান করতে আরও বেশি শক্তি Organizmuzhno।
মাংস শীতকালে, আমাদের আরো পুষ্টিকর খাবার প্রয়োজন। এবং মাংস প্রোটিন এবং পশু চর্বি প্রয়োজনীয় পরিমাণ প্রদান করবে। মাংস বাজানোর সবচেয়ে ভাল উপায় সুপারিশকৃত মুরগির বা গরুর মাংস ব্যবহার করুন পুষ্টিবিদরা তৃপ্ত মাংস খাওয়া নিষেধ সব পরে, তার থেকে আরও ভাল থেকে বেশি ক্ষতি
চা সুস্বাদু সবুজ চা দ্রুত পরে-দানি শরীরের গরম করতে সাহায্য করবে। কিন্তু পুদিনা, কুকুর গোলাপ এবং মধু দিয়ে চা তৈরি করা সবচেয়ে ভাল। একটি মশলা রক্ত সঞ্চালন দ্বারা প্রভাবিত এবং মেজাজ উন্নত। সবুজ চা একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। খুব ঠান্ডা সন্ধ্যায় আপনি মোল্ড ওয়াইন পান করতে পারেন।
ডেইরি পণ্য শরীরের প্রয়োজন Bifido- ল্যাকটোব্যাকিলি, যা হজম জড়িত হয়। আপনি বেকড বেকড দুধ, দই এবং দই খাওয়া দ্বারা তাদের পেতে পারেন। পুষ্টিবিদরা সাবধান করে দিচ্ছেন যে মিষ্টি এবং ডেজার্টের উপর নির্ভর করা উচিত নয়, তাদের পাশে রেখে দেওয়া হবে। দুধ আপনাকে ক্যালসিয়াম প্রদান করবে।
শুকনো ফল বাদাম এবং শুকনো ফল ভিটামিনের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করবে। এটি শক্তি একটি অতিরিক্ত উৎস। এবং সবচেয়ে চমৎকার খবর এই পণ্য কোমর প্রভাবিত না হয়। কুশিয়াক্কশশু, বাদাম, আখরোট, আখরোট, শুকনো গুঁড়ো এবং কিশমিশ। এদের অনেকগুলি আয়োডিন, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা এবং ভিটামিন ই থাকে।
কাশী তাদের অনেক ভিটামিন রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, বকফুলের মধ্যে অনেক লোহা এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদান আছে। যদি আপনি ব্রেকফাস্ট জন্য oatmeal খাওয়া, আপনি দুপুরের আগে পূর্ণ মনে হবে এবং একটি কেক খাওয়া কোন প্রলোভন হবে। চর্বি জীবাণু এবং বিষক্রিয়াগত মাথাবলি সরানো
শীতকালীন খাদ্যটি যতটা মনে হচ্ছে ততই দুর্লভ নয়। অতএব, এটি একটু কল্পনা দেখান এবং দিগন্ত প্রসারিত করার জন্য উপযুক্ত। বোনা অ্যাবিট!