- পিক পিচারের পিলা - 800 গ্রাম
- বাল্ব - 1 টুকরা
- বনভূমিতে মাশরুম - 500 গ্রাম
- ক্রিম 22-30% চর্বি কন্টেন্ট - 1 কাচ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- শুকনো থেরাম - 1 চা চামচ
- শুকনো ফার্নেল - 1 চা চামচ
- সবজি তেল - ২0 মিলিলিটার
আমরা পিক প্যাচকে বিভক্ত করি আমরা, আপনাকে স্মরণ করিয়ে দিচ্ছি, শুধুমাত্র একটি পিক পার্চের একটি পিলিট প্রয়োজন। পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং পাতলা কোয়ার্টার-রিং মধ্যে কাটা হয়। সোনালী পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলের ফ্যডো পেঁয়াজ যখন পেঁয়াজ স্বচ্ছ হয়ে যায় - আমরা ফ্রাইং প্যানের সাথে জুড়তে পারি না। 15-20 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে মিক্স ও ফ্রাই (আরও সঠিকভাবে, স্ট্যু - মাশরুমগুলি থেকে অনেক তরল পদার্থ নির্গত হবে) উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে হালকা গ্রীস খাওয়া জন্য ফর্ম আমরা পিক-পেরেকের প্যাডটি স্থাপন করলাম, টুকরোগুলোকে আকৃতিতে কাটাতে। লবণ, মরিচ, থেরামের সঙ্গে ছিটিয়ে মাছের উপরে পেঁয়াজ মুরশুমে পেঁয়াজ রাখা। ক্রিম মধ্যে, একটু লবণ এবং শুকনো ডিল যোগ করুন। মাশরুম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে ক্রিম ভরাট। চুলা মধ্যে বেকিং জন্য ফর্ম, 180 ডিগ্রী উত্তপ্ত। প্রায় 30 মিনিট ধরে মাছ তৈরির জন্য প্রস্তুত করুন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6