বাড়িতে আলু, অবিশ্বাস্যভাবে সহজ, এমনকি একটি প্রাথমিক রেসিপি, একই অবিশ্বাস্য ফলাফল সঙ্গে! আলু দ্বারা চালিত একটি বড় ভূমিকা, এই থালা ভিত্তি, তাই এটি আলু নিজেই সুস্বাদু যে গুরুত্বপূর্ণ। সুস্বাদু এবং crumbly এখন এমন একটি বাস্তব ঘর, একটি ভাল আলু স্বাদ সঙ্গে খুঁজে পাওয়া সহজ নয়। লবণাক্ত ক্রিম এছাড়াও বাড়িতে নিতে উপভোগ্য, কিন্তু একটি ভাল দোকান এছাড়াও কাজ করবে।
উপাদানগুলো:- আলু 1000 গ্রাম
- জল 100 মিলি
- সতেজ ক্রিম 100 গ্রাম
- পেঁয়াজ 150 গ্রাম
- লবণ 0.5 টি.এস.পি.
- কালো মরিচ গুঁড়া 1 গ্রাম
- শুকিয়ে শুকিয়ে 1 টেবিল চামচ
- সূর্যমুখী সুপ্ত সূর্যমুখী তেল 2 চামচ ঠ।
- ধাপ 1 প্রধান পণ্য প্রস্তুত করুন: আলু, পেঁয়াজ, খরা ক্রিম, জল, কালো মরিচ।
- ধাপ 2 ধোয়ার আলু, ছুরি এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 3 একটি গরম প্যান ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভাজা, উদ্ভিজ্জ তেল যুক্ত। এটা অপরিহার্য যে আলু "বাদ" একটি বিট, browned
- ধাপ 4 বাদুড় এবং আধা চা চামচ পেঁয়াজ, মরিচ জুড়ুন। আলোড়ন। এবং মাঝারি তাপ উপর আরো 5 মিনিট ভাজা
- ধাপ 5 জল দিয়ে ধোয়া ক্রিম মিশ্রণ, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
- ধাপ 6 ফ্রাইং প্যানের সাথে পানি দিয়ে খাঁটি ক্রিম যোগ করুন। লবণ, শুকনো পেঁয়াজ যোগ করুন। আলোড়ন। 20-30 মিনিটের জন্য আবরণ এবং সজীবতা
- ধাপ 7 আলু প্রস্তুত। একটি গরম ফর্ম মধ্যে বিশেষত সেবা