- পোকার (চপ) - 7 টুকরা
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা
- রাই রুটি - ২ টি স্লাইস
- লবণ ও মরিচ - 1 স্বাদ গ্রহণ
- লেবু সাইট্রাস - 1 টুকরা
- ডাল - 1 স্বাদ
- জল - 1 গ্লাস
- বিয়ার (আলো) - 1 গ্লাস
1. চটকান (সাত টুকরা, একটি ছোট বাচ্চার সঙ্গে মাপ) হালকাভাবে ভাত, তারপর একটি saucepan মধ্যে তাদের রাখুন। 2. পেঁয়াজ পরিষ্কার করুন, এটি চটকানি চূর্ণ করুন এবং এটি একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রাখুন, যেখানে চপস্টিভ রোস্ট করা হয়েছিল। যখন পেঁয়াজ ফুলে যায়, তখন রাই রুটি (দুই টুকরা) যোগ করুন, রুটি ছোট ছোট টুকরা দিয়ে কাটা, একটু বেশি ভাজুন। 3. বে পাতা, মরিচ এবং লবণ, আলোর বিয়ার একটি গ্লাস এবং একটি গ্লাস জল যোগ করুন। এটা সস দেখায় সস মধ্যে আমরা চোপগুলি করা 4. সাঁতার কাটা প্যানের মধ্যে রাখুন, যেখানে চোপ, সূর্যমুখী তেল যোগ করুন। এটি অন্য বার্নারের উপর রাখুন, এটি ভঙ্গ করুন, একটু জল যোগ করুন এবং একটি ছোট আগুনে এটি রাখুন। একটি সস মধ্যে মাঝারি তাপ উপর, চিপ কাটা। 5. প্রায় 30 মিনিট পরে, ডাল বীজ এবং চিকদের এক লিবুর একটি ছিদ্র যোগ করুন। আমরা আরো দশ মিনিট নিমজ্জিত করছি 6. ডিশ প্রস্তুত আমরা প্লেট উপর মাংস করা এবং পরিবেশন করতে পারেন।
পরিবেশন: 7