বিয়ার উপর ড্যানিশ রুটি

1. গরম পানিতে, অল্প পরিমাণে ময়দা এবং টিস্যু দিয়ে শুকনো খামির একটি চামচ ভর্তি করুন। উপকরণ: নির্দেশাবলী

1. উষ্ণ পানিতে, অল্প পরিমাণে ময়দা এবং একটি চামচ চিনি দিয়ে একটি সুগন্ধি খামির ভাসে। খিদের "টুপি" বাড়তে পর্যন্ত আমরা দশ বা বিশ মিনিটের জন্য চলে যাই। দুই বার রাই এবং গম ময়দা ছিটিয়ে নিন, লবণ যোগ করুন, একটি বাটি মধ্যে মিশ্রণ। Oparu একটি আটা আধা কাপ মধ্যে ঢালা, এবং ভালভাবে হিট। ময়দার মধ্যে আমরা কোমল রাখা। আমরা বিয়ার যোগ 2. আঠা গুঁড়ো পর্যন্ত এটি হাত pestering স্টপ, এবং চূর্ণবিচূর্ণ না হবে। 3. একটি বাটি মধ্যে, জল greased, আমরা নপুংসক স্থানান্তর, একটি নপিন সঙ্গে আবরণ, একটি উষ্ণ জায়গায় বৃদ্ধি দুই ঘন্টা জন্য এটি করা। একটি আটার সঙ্গে একটি বাটি গরম জল করা যাবে। পরীক্ষা ভলিউম দুই থেকে তিনবার বৃদ্ধি করা উচিত। আমরা আবার ময়দা নরম, এবং বৃদ্ধি করা। 4. আধা কেজি থেকে আমরা একটি রুটি তৈরি, জল দিয়ে ধোয়া, এবং একটি বেকিং শীট এটি রাখুন, কখনও কখনও একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে রুটি শীর্ষ বা একটি ক্রস কাটা করা। আমরা একটি নপিন সঙ্গে আটা আবরণ এবং এটা আসে পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। আমরা উত্তপ্ত চুলা নীচের বালুচর রাখা, তাপমাত্রা হয় দুই শত এবং বিশটি ডিগ্রি, চল্লিশ মিনিট জন্য বেলে। 5. ভাজা মাংসে রুটি স্থানান্তর, জল দিয়ে রুটি moisten, একটি নপিন সঙ্গে আবরণ এবং এটি ঠান্ডা যাক রুটি প্রস্তুত

পরিবেশন: 8