সবুজ স্যুপ গ্রীন শচি - এই কখনও কখনও sorrel সঙ্গে এই বিস্ময়কর স্যুপ বলা হয় - আমরা বাগান এবং উদ্ভিজ্জ বাগান তাজা উপহার থেকে রান্না যে প্রথম বসন্ত থালা - বাসন এক। অনেক মানুষ এই স্যুপের মত খুব বেশি, তাই তারা এই ঋতুতে শুধুমাত্র খাওয়া হতে পারে যে সঙ্গে আপ করতে চান না। অতএব, বৃহৎ পরিমাণে এটি ঠাসাঠাসি, গ্রীষ্মকালে কাল্পনিক কাটা। এটি একটি দীর্ঘ এবং তীব্র কাজ - sorrel সংগ্রহ করা প্রয়োজন, প্রতিটি পাতা ধুয়ে এবং শুকনো, এবং তারপর কাটা এবং অংশে ব্যাচ বা প্লাস্টিকের পাত্রে মধ্যে রাখা। কিন্তু শীতকালে আপনি আপনার পছন্দসই স্যুপ উপভোগ করতে পারেন, যখন এই আত্মা জিজ্ঞাসা করবে, তুষারপাত, তুষারপাত এবং দোকানে এই সবুজ গাছের অভাব সত্ত্বেও। এটা sorrel সঙ্গে স্যুপ করতে খুব সহজ আপনি একটি মাংস শস্য আছে যদি - এটি বিস্ময়কর, কিন্তু আপনি এটি ছাড়া করতে পারেন, সুগন্ধি বসন্ত গ্রীষ্ম এর undifferentiated স্বাদ উপভোগ। যারা উপবাস বা dieting জন্য, এই প্রথম থালা আপনার খাদ্য বৈচিত্রপূর্ণ এবং ভিটামিন একটি অতিরিক্ত অংশ পেতে একটি চমৎকার বিকল্প হতে হবে। প্রতিটি ঘনিষ্ঠতা sorrel সঙ্গে রান্না স্যুপ তার সামান্য গোপন ব্যবহার করে আমাদের কোন গোপনীয়তা নেই - আমরা আনন্দের সাথে আপনার প্রিয় রেসিপি শেয়ার করবো।
উপাদানগুলো:- চিকেন ব্রথ 2000 মিলি
- সেরল তাজা 1 গুচ্ছ
- আলু 4 পিসি
- গাজর 1 পিসি
- পেঁয়াজ 2 পিসি
- লম্বা শস্য চাল 40 গ্রাম
- প্যারাসলি তাজা 1 গুচ্ছ
- মরিচ কালো মাটি 2 চিম্টি
- লবণ 2 পিঞ্চ
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- আদা ক্রিম 3 চামচ ঠ।
- সূর্যমুখী সুপ্ত সূর্যমুখী তেল 2 চামচ ঠ।
- ধাপ 1 স্যুপ তৈরি করার জন্য, আমরা এক ধরণের গোলমরিচ, আলু, গাজর, পেঁয়াজ, ২ লিটার মুরগির মাংস, গ্রীষ্ম এবং মশলা, এবং ফ্যাটি খামির ক্রিম এবং ডিম পরিবেশন করার জন্য কঠোর পরিশ্রম করি।
- ধাপ 2 আলু পেল এবং কিউবগুলির মধ্যে কাটা
- ধাপ 3 পেঁয়াজ কাটা দিয়ে কাটা, এবং একটি মোটা grater উপর গাজর ভাজা।
- ধাপ 4 একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং সোনালী হওয়া পর্যন্ত গাজর দিয়ে পেঁয়াজ ভাবেন।
- ধাপ 5 একটি ফোঁড়া থেকে চিকেন ব্রোশ আনুন, আলু এবং 3 চামচ যোগ করুন। ঠ। আলু প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত চিকেন চালাও।
- পদক্ষেপ 6 সারেল ভাল ধুয়ে এবং কাটা হয়।
- ধাপ 7 একটি গুচ্ছ গুঁড়ো এছাড়াও ধুয়ে এবং finely চূর্ণ করা হয়।
- ধাপ 8 আলু রান্না করা হয়, সেরল এবং প্যানডেল যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনা এবং 2 মিনিট জন্য রান্না।
- ধাপ 9 তারপর গাজর সঙ্গে ভাজা পেঁয়াজ যোগ করুন, এবং অন্য 1-2 মিনিট জন্য রান্না করা। লবণ এবং স্বাদ যাও কালো জমিতে মরিচ যোগ করুন।
- ধাপ 10 আগুন থেকে স্যুপ সরিয়ে ফেলুন এবং এটি 15-20 মিনিটের জন্য দ্রবণ দিন। চর্বি মাটি এবং উচিৎ চিকেন ডিম দিয়ে স্যুপ পরিবেশন করুন।