- প্রক্রিয়াজাত পনির - 400 গ্রাম
- আলু - 400 গ্রাম
- চিংড়ি শুকনো - 400 গ্রাম
- শুকনো শুকনো - 2 চামচ
- লবণ - 1 চা চামচ
- গাজর - ২50 গ্রাম
- শুকনো পেসলে - 2 চামচ
গন্ধযুক্ত পনির উত্তপ্ত সালাভিত পানি (প্রায় 2 লিটার) মধ্যে গলিত হয়। আলু পরিষ্কার করা হয়, ছোট ছোট কাচে কাটা এবং একই প্যানের মধ্যে রাখা। আমরা 10 মিনিটের জন্য রান্না করি। একটি ছোট grater উপর গাজর ঘষা। লবণ স্বাদে ভাজা ভাজা গাজর - আক্ষরিক 3-4 মিনিট নরম করা। যখন আলু প্রায় প্রস্তুত হয় - আমরা স্যুপে গাজর এবং পিচ্চি চিংড়ি যোগ করি। সাফ করুন, একটি ফোঁড়া এ আনা আমরা লবণের জন্য চেষ্টা করি আক্ষরিকভাবে রান্নার শেষে এক মিনিট, স্যুপে সবুজ শাক যোগ করুন। আগুন থেকে সরান, ঢাকনা অধীনে দাঁড়ানো এবং পরিবেশন সামান্য দিতে। উপভোগ করুন!
পরিবেশন: 6-7