- ময়দা - 1 গ্লাস
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- বেকিং পাউডার - 2 চামচ
- দই - 1 কাপ
- চিনি - 1 গ্লাস
- ডিম - 3 টুকরা
- ভ্যানিলা - 1 টি চামচ
- লেবু ছুলা - 1 টুকরা
- ক্যানিল তেল - 1/2 কাপ
- কমলা জ্যাম - 1/2 কাপ (গ্লাসের জন্য)
- দই - 1/4 কাপ
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। একটি অ-লাঠি স্প্রে বা গ্রীস তেল সঙ্গে ছাঁচ এবং আদা সঙ্গে আলতোভাবে ছিটিয়ে সঙ্গে বেকিং ডিশ ছিপি। একসঙ্গে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ ছিটিয়ে একপাশে সেট করুন 2. একটি পৃথক বাটি মধ্যে, 1 কাপ দই, চিনি, ডিম, ভ্যানিলা, লেবু রস এবং তেল canola তেল মিশ্রিত করা। শুষ্ক উপাদানগুলি যোগ করুন এবং আলতো করে একসঙ্গে মেশান। 3. একটি প্রস্তুত পাই ছাঁচ মধ্যে ফলে ময়দা ঢালা। 45 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে বেঁধে চুলা থেকে পিষ্টক সরান এবং এটি সামান্য ঠান্ডা করা অনুমতি ছাঁচ থেকে পিষ্টক নিষ্কাশন। 4. পাই শীতল হয়, একটি সসপ্যান মধ্যে জ্যাম ঢালা। কম তাপ পর্যন্ত তাপ গরম করে রাখুন, এটি মাঝে মাঝে বিরচন করে। প্যান থেকে 1/4 কাপ দই যোগ করুন এবং তাপ বন্ধ করুন হিমায়িতভাবে সরাও 5. ধীরে ধীরে প্রস্তুত গ্লাস সঙ্গে পিষ্টক ঢালা, এটি প্রান্ত চারপাশে ছড়িয়ে বিস্তার করার অনুমতি দেয়। স্যালো, কাটা এবং পরিবেশন গ্লাস অনুমতি দিন।
পরিবেশন: 12