মাশরুমের স্যুপ সঙ্গে সুগন্ধি মাশরুমের একটি মাশরুম স্যুপের জন্য, ইস্কুল চর্বিযুক্ত এবং গন্ধযুক্ত পনির এর মশলা স্বাদ জন্য আদর্শভাবে আদর্শ। টাটকা মাশরুমের এই ধরনের একটি দরকারী ও পুষ্টিকর স্যুপ বছরের কোনও সময়েই বিশেষ করে শীতকালে খাওয়া ভালো, কারণ ওহেস্ট মাশরুম সর্বদাই সর্বজনীন শ্যাম্পেনের পাশে দোকানের সর্বপ্রথম পাওয়া যায়। এই স্যুপটি ভাল কারণ এটি খুব সহজেই এবং দ্রুত রান্না করা হয়, এর পাশাপাশি, আপনি সবসময় স্যুপ-পাকাইতে এটি ব্লেন্ডারের সাথে চাবুক দিয়ে দিতে পারেন এবং রসুনের breadcrumbs দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।
উপাদানগুলো:- ওজন মাশরুম এর 300 গ্রাম মাশরুম
- আলু 3 পিসি
- ওজন 1 পিসি
- গাজর 1 পিসি
- জল 1750 মিলি
- প্রক্রিয়াজাত পনির 200 গ্রাম
- লবণ 1 টেবিল ঠ।
- তাজা ডিল ২0 গ্রাম
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 3 টেবিল চামচ ঠ।
- ধাপ 1 গলিত পনির দিয়ে বিষক্রিয়াগত মাথাব্যাথা তৈরি করার জন্য, আপনি মাশরুম, আলু, পেঁয়াজ, গাজর, প্রক্রিয়াজাত পনির, লবণ, জল, ফ্রাইং তেল এবং তাজা সবুজ শাকসবজি প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 মাশরুম কাটা বা প্লেট মধ্যে কাটা।
- ধাপ 3 ফুটন্ত পানি উত্তোলন করুন এবং সেখানে মাশরুম প্রেরণ করুন। হিমায়িত একটি সময় জন্য ফ্রোজেন পনির
- ধাপ 4 মাশরুমের রান্না করার সময় (২0 মিনিট), বাকি উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন। আলু কাটা বা কাটা মধ্যে কাটা - এটি স্যুপ মধ্যে রাখা উচিত 15 মিনিট পরে মাশরুম উষ্ণ।
- ধাপ 5 ছোট কয়েনের মধ্যে পেঁয়াজ এবং গাজরে কাটা
- ধাপ 6 গরম তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে, সুবর্ণ পর্যন্ত না পেঁয়াজ ভাজা।
- পদক্ষেপ 7 গাজর যোগ করুন এবং অন্য 5 মিনিট জন্য তরমুজ অবিরত।
- ধাপ 8 হিমায়িত হিমায়িত হিমায়িত মরিচ গুঁড়ো পাতলা পাত্রে - এই আকারে তারা স্যুপে দ্রুত এবং আরও পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ভুগবে।
- ধাপ 9 মাশরুমের মাথার মধ্যে ভাজা গাজর এবং পেঁয়াজগুলি তৈরি করে আলু দিয়ে তৈরী করুন এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- ধাপ 10 মিনিট 5 মিনিট পরে, গলিত পনির, আধা কাপের আদা এবং চালের স্যুপটি ছেড়ে দিন যতক্ষণ না চিনি সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হয় (3-5 মিনিট)।