চা, চা এর দরকারী বৈশিষ্ট্য

চা - একটি অস্বাভাবিক পণ্য: সুস্বাদু, নিরাময়, সংস্কৃতি। অন্য কোন উদ্ভিদ থেকে তৈরি ইনফিউশন সারা পৃথিবী জুড়ে এই ধরনের উন্মত্ততা জনপ্রিয়তা ভোগ না করে চা ব্যবহার করে। শতাব্দী ধরে, চা চাচ্ছে, তাই অনেকগুলি নতুন ও নতুন বৈশিষ্ট্য আবিষ্কার করে, প্রয়োগের পদ্ধতি এবং শোষণের পদ্ধতি। এই আশ্চর্যজনক উদ্ভিদ গোপন কি? চা সম্পর্কে কী আমরা জানতে পারি, চায়ের উপকারী বৈশিষ্ট্য? আমরা কি এটা বপন করতে পারি?

ক্লাসিক চা চার ধরনের

দীর্ঘদিন ধরে আমাদের দেশে সবচেয়ে জনপ্রিয় কালো চা ছিল। এটা তাই ঐতিহাসিকভাবে ঘটেছে যদিও, যদি আপনি সমস্যাটি গভীরভাবে দেখতে পান তবে এটি কালো বায়োভী চা হল দীর্ঘস্থায়ী প্রক্রিয়াকরণের ফলাফল। এবং, এর ফলস্বরূপ, এটি প্রচুর পরিমাণে উপকারী উপাদান হারায় যা একসময় ক্রমবর্ধমান পাতাগুলিতে ছিল। যে কোনও ক্ষেত্রে, ভিটামিন সি একটি ছোট পরিমাণে ছাড়া সব ভিটামিন, এটি ক্ষয়প্রাপ্ত এটা এমন একটা পাগলামি।

সবুজ চা , যা সম্প্রতি জনপ্রিয়তা অর্জনের জন্য একটি উন্মত্ততা গতির হয়ে উঠেছে - সবচেয়ে দরকারী এবং নিরাময়। প্রস্তুতির জন্য প্রক্রিয়াতে, কিছু আইটেম অনুপস্থিত, উদাহরণস্বরূপ, যেমন একটি গুরুত্বপূর্ণ আইটেম শোষণ হিসাবে। Fermentation হয় চাষ, বা একটি ripped চা পাতা অক্সিডেশন। এবং জারণ একটি রাসায়নিক প্রক্রিয়া। অতএব, সবুজ চা মধ্যে - একটি তাজা পাতা, বাষ্প এবং শুকনো সঙ্গে প্রক্রিয়া, - সব দরকারী পদার্থ সমুদ্র সংরক্ষিত হয়। যাইহোক, শোষণ এর টনিক বৈশিষ্ট্য শুধু শক্তিশালী!

সেই অনুযায়ী, হলুদ ও লাল চা হল কালো ও সবুজ মধ্যে একটি ক্রস। Fermentation এবং এক এবং অন্যান্য পাস, কিন্তু কালো তুলনায় কম দীর্ঘায়িত হলুদ হলটি সবুজ একটি আপেক্ষিক, এবং লাল কালো সমতুল্য।

পেষণকারী চা এর ডিগ্রী

প্রস্তুতির সূত্র ছাড়াও, চা তার সংশ্লেষণের মাত্রায়ও ভিন্ন। বিশেষজ্ঞরা বড় পাতা চা পার্থক্য - সবচেয়ে উচ্চ মানের এবং সবচেয়ে প্রশংসা এগুলি ছাড়াও, নিজেদের পাতার পাশাপাশি সাদা দুলও রয়েছে- এই চা গাছের কুঁড়ি। বড় পাতা চা বেশ বড় টুকরা একটি বিশেষ বৈষম্য আপ - ছোট পাতা চা । এটি কম সুগন্ধযুক্ত এবং চেহারা খুব সুন্দর না, কিন্তু শক্তিশালী।

বেশিরভাগ ধুলো , বেশিরভাগ ধুলো , সাধারণত "শেপ" চা এবং চা প্রেমীদের এটি বিবেচনা না। কিন্তু সাধারণ ভোক্তা আনন্দ সঙ্গে কুসংস্কার ব্যবহার করে। এখানে, এই খুব জায়গায়, আমি সত্যিই খুব picky গ্রাহকদের সাবধান করতে চান: sachets মধ্যে flavored চা - শ্রেষ্ঠ পণ্য না। তারা প্যাকেজ উপর নির্দেশিত না উপাদানের গন্ধ যোগ। উদাহরণস্বরূপ, শুকনো ফল বা বাদামি এবং কৃত্রিম উপায়ে, একটি প্রদাহ গন্ধ অনুকরণ করে না। সুতরাং, নির্বাচন করুন: আপনি sachets ব্যবহার করতে চান, নিয়মিত চা কিনতে। আপনি একটি সুবাস চাই - একটি বিশেষ দোকানে ব্যয়বহুল মানের বৈচিত্র্য উৎখাত। কিন্তু, আপনার স্বাস্থ্য, আপনি সিদ্ধান্ত নিতে

এছাড়াও আদা কাটা চা আছে । এটি কার্যতঃ চা না। এটি চা গাছের মোটা নিচ থেকে তৈরি এবং একটি আসল চা স্বাদ এবং সুবাস আছে না।

দানাশস্যকৃত চা গড় মানের এবং দাম একটি পণ্য। হাড় সাধারণত ঘনতুল্য মধ্যে ঘূর্ণিত হয়। তবে, এখন বিক্রয়ের উপর কিছু আপস আছে - দারুচিনি সঙ্গে বড় পাতা চা একটি মিশ্রণ।

চা এর দরকারী বৈশিষ্ট্য

এখন চায়ের উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কথা বলা যাক। অনেক ডাক্তার যারা শুধুমাত্র প্রচলিত ওষুধের সাহায্যে সুস্থ হয়ে উঠতে সক্ষম বলে বিশ্বাস করেন, কিন্তু লোকসম্পাদনা, তারা বলে যে প্রায় সব রোগই সবুজ চা দ্বারা নিরাময় করা যায়। দাঁত মধ্যে ব্যাল গর্ত থেকে শুরু করে এবং গুরুতর oncological অসুখেতা শেষ। সবশেষে, এই ধরনের চা প্রায় বিজ্ঞানের জন্য পরিচিত ভিটামিন একটি সম্পূর্ণ তালিকা রয়েছে: এ, বি, আর, সি এখনও সবুজ চা মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস থাকে - পদার্থ যা সব ক্ষতিকারক জমা বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা থেকে শরীরের মুক্তি। আসুন চলুন শুরু করা যাক সাধারণ সবুজ চা সাহায্যে কত সমস্যার সমাধান করা যায়:

- আপনার দাঁতের সুস্থ রাখুন;

- বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা শরীরের পরিষ্কার এবং, শেষে, ওজন হারান;

- শুধুমাত্র ত্বককেই পুনরুজ্জীবিত করো না, বরং পুরো শরীর সম্পূর্ণভাবে পুনরুজ্জীবিত করুন;

- ডায়াবেটিসের উপসর্গ কমিয়ে আনা;

- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টের কাজকে সামঞ্জস্য করতে।

এবং এই চা দরকারী বৈশিষ্ট্য একটি সম্পূর্ণ তালিকা নয়। উপায় দ্বারা, একটি মতামত আছে যে সবুজ চা সঙ্গে ঔষধ বিরোধী ক্যান্সার ড্রাগ সংমিশ্রণ চায়ের ছাড়া শুধু ওষুধ তুলনায় একটি উচ্চ ফলাফল দেয়। এবং সবুজ চা, প্রতিরোধের সমর্থন, একটি অনেক অনেক অসুখে যুদ্ধ করতে সাহায্য করে।

যারা সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ভোগে, তারা সবুজ চাও সাহায্য করতে পারে। সত্য, একটি বদ্ধ ফর্ম না, কিন্তু শুষ্ক মধ্যে: ময়লা প্রথম উপসর্গ সঙ্গে পাতা চিবান এবং সে নিচে নেমে আসবে। এবং, পরিশেষে, যদি আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে একটি এন্টিসেপটিক প্রয়োজন, এবং এটা হাতে না, আপনি এটি সবুজ চা একটি ঢালা দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন! এবং সবুজ চা পাতা থেকে শুষ্ক গুঁড়া সঙ্গে পোড়ানো স্থান সেরা ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

তাদের মধ্যে থাকা ভিটামিনের কারণে চায়ের উপকারিতা বেশিরভাগই হয়। ভিটামিন এ জেনিটুরিনিং সিস্টেমের স্বাস্থ্যের জন্য দায়ী, স্বাভাবিক অসংখ্য শ্লৈষ্মিক ঝিল্লিকে সমর্থন করে। বি 1 - আমাদের চাপ থেকে রক্ষা করে এবং হরমোনের ভারসাম্যকে স্বাভাবিক করে তোলে। B2 - ত্বকের টেন্ডার, তরুণ, শ্বেতবর্ণ, এবং ডায়াবেটিস, সংক্রামক রোগগুলির সাথে সাহায্য করে। 15 সালে, আবার চামড়া নিরাময়, এবং এছাড়াও পাচক প্রক্রিয়া normalizes। পি - যারা কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে ভোগা জন্য একটি অপরিহার্য উপাদান। ভিটামিন সি সম্পর্কে এবং তাই বলে, retold। এটি ইমিউন এবং স্নায়ুতন্ত্র উভয় পদ্ধতির জন্য সংখ্যা 1 এর একটি উপাদান। এবং সব পরে, সব রোগ স্নায়ু এবং দুর্বল প্রতিরোধ ছাড়াই জন্মায়।

অবশ্যই, চা স্বাস্থ্যসেবা সিস্টেম প্রতিস্থাপন করবে না, কিন্তু তার দরকারী বৈশিষ্ট্য সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যের শরীর বজায় রাখতে সাহায্য করবে। যাইহোক, এক বিশ্বাসঘাতকতা সম্পর্কে মনে রাখা উচিত - ডাক্তার তাদের সম্পর্কে বলবেন। এবং এই টনিক এবং সুগন্ধি পানীয় overuse না।

চা দিয়ে চা ...

যদি আপনি কালো চা জন্য আরো সম্মান আছে, এটি খুব দরকারী করা যাবে - বিভিন্ন additives সাহায্যে। উপরন্তু, এই মিশ্রণ তৈরি এবং আপনার নিজস্ব হাত দ্বারা তৈরি উভয় হতে পারে। সম্মিলিত চাও উপকারী বৈশিষ্ট্যাবলী রয়েছে:

- গোলাপ পেসেল বা ফুলের সাথে চাষের চাষ একটি শ্বাসপ্রশ্বাসের প্রভাব;

- একই প্রভাব পুদিনা সঙ্গে চা দেয়, তাই সকালে এই পানীয় খাওয়া উচিত নয়। ঘন্টারও কম নয়, আপনি কর্মস্থলে ঘুমিয়ে পড়বেন;

- একটি লিন্ডেন সঙ্গে চা, পাশাপাশি একটি linden থেকে স্বাভাবিক স্বাদ, সাহায্য বা ঠান্ডা সাহায্য;

- ব্যথা উপশম এবং বিভিন্ন প্রদাহজনক প্রক্রিয়া সঙ্গে সাহায্য করে oregano এবং থেরমির যোগফল সঙ্গে চা। তবে, তিনি একটি বিশেষ স্বাদ আছে - একটি অপেশাদার

জনগণের গুজব সাম্প্রতিক বছরগুলোতে জনপ্রিয়তার জন্য কেবল অগণত সুযোগকে জনপ্রিয় করে তুলেছে , ক্রোকেড । উদ্ভিদটি বহিরাগত, নীল নদীর তীরে অবস্থিত। অতএব, এটি অত্যন্ত সম্ভব, যখন তার সব দরকারী বৈশিষ্ট্য আমাদের জানা হয় না। কিন্তু এটাকে অগ্রহণযোগ্য বলে মনে হয় - কুমিরের পেসালগুলির মধ্যে ভিটামিন C এর বিশাল পরিমাণ স্পষ্টভাবে ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে এবং চেতনাজনিত চার্জ দিতে সক্ষম। যাইহোক, মিশরীয়রা নিজেদেরকে এই ওষুধটি ব্যবহার করে চাপ দিয়ে চাপ দেয়। উচ্চ রক্তচাপ - একটি ঠান্ডা আধান পান। আপনি মাটিতে পড়ে যাবার চাপ উত্তোলন করতে চান- এটি গরম ব্যবহার করুন! এবং Yohimbe সঙ্গে চা, ইচ্ছাপূর্বক ইচ্ছা জাগিয়ে ব্যাপকভাবে বিজ্ঞাপিত সম্পত্তি পাশাপাশি, এন্টিডিপ্রেসেন্ট ক্ষমতা আছে।

সঠিকভাবে চা বপন

চা উপকারের উপর একটি বক্তৃতা পরে - এটি রান্নাঘর যান এবং এটি নিজেকে চিকিত্সা সময়। কিন্তু শুধুমাত্র সব নিয়ম দ্বারা! চা পাতা এবং নরম জল থেকে ভাল আধান পাওয়া যায়। যদি আপনার টুপিতে পানি শক্ত থাকে, তাহলে এটি প্রায় 3 মিনিটের জন্য উকুন করুন। কেন বসবেন? খুব সহজভাবে: চা গরম জল পছন্দ করে না হ্যাঁ, হ্যাঁ। ব্ল্যাক চা জল দিয়ে brewed করা উচিত, ফুটন্ত কাছাকাছি, কিন্তু ফুটন্ত না। এবং সবুজ চা বিভিন্ন ধরণের জল দিয়ে ঢেকে, 60 থেকে 85 ডিগ্রী থেকে উত্তপ্ত। তাই পানীয় সবচেয়ে সুস্বাদু এবং দরকারী।

জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে চায়ের চারা, উষ্ণতর সঙ্গে আচ্ছাদিত করা যাবে না বা একটি টুয়েল দিয়ে আবৃত করা যাবে না। কারণ এই অবস্থানে চা পাতা ধুয়ে ফেলা হয়, এবং বপন না।

ঢালাই সঠিকভাবে বপন করা উচিত যে কল্পকথা, খুব, ভাল না। সবুজ চা, বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, 0.5 থেকে 2.5 মিনিট বৃত, কালো - কোন 3 - 4 মিনিট বেশী।

দুধের সাথে চা চাষীদের মনে রাখতে হবে যে চা খাওয়া দুধের সাথে যুক্ত হলেই আসল স্বাদ পাওয়া যায়, কিন্তু অন্য কোন উপায় নেই!

এবং শেষ পর্যন্ত, যারা চায়ে "চাবিতে" চাষের চেয়ে শক্তিশালী, তাদের কারণেই আমরা "হুক্কা" বলি, আমরা পরামর্শ করি: চা'র অস্ত্র ফিরে আসুন। একটি গ্লাস চা মধ্যে ক্যাফিন citramone একটি ট্যাবলেট মত একই হয়। এবং ক্যাফিনের একটি শুষ্ক চা পাতা কফি মটরশুটি তুলনায় 3 গুণ বেশি রয়েছে!

একটি যাদু পানীয় ধন্যবাদ - চা, চা এবং একটি সুগন্ধি সুবাসের দরকারী বৈশিষ্ট্য, আমাদের সকালে cheerfulness এবং ভাল মেজাজ দিয়ে শুরু হয়। আশ্চর্য হচ্ছেন ইংরেজী, জাপানীজ, চীনা মানুষ এই পানীয়টি পূজা করে। এবং আমাদের ভ্রাতৃতিক দেশে, চা ইতিমধ্যেই সংস্কৃতির একটি উপাদান। কিন্তু সুবাস উপভোগ করতে এবং স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য, চা গুণমান হওয়া উচিত। একটি চমৎকার চা আছে!