কিভাবে সঠিকভাবে একটি টেবিল পরিবেশন করা

প্রত্যেক আত্মসম্মানশীল নারীকে এই প্রশ্নের উত্তর জানা উচিত। সব পরে, আমরা, সুন্দর অর্ধেক, এই বিশ্বের সৌন্দর্য জন্য দায়ী এবং তার সৃষ্টি উদ্বেগ যে সবকিছু করতে সক্ষম হবে।

এ কারণে মানুষ শান্তভাবে প্রশংসা করে: "এবং যত তাড়াতাড়ি এই সব ক্ষুদ্র বিস্তারিত জন্য যথেষ্ট ধৈর্য আছে? ! "এবং বিস্তারিত আসলে ক্ষুদ্র থেকে, তারা ভাল স্বন সূচক হয়। সব পরে, একটি সুবিবেচৃত টেবিল উদযাপন একটি অনুভূতি সৃষ্টি, উদযাপন। Laying একটি সুনিশ্চিতভাবে এবং সুন্দরভাবে সজ্জিত টেবিল বোঝা যায়, সমস্ত ডিভাইস যাতে ব্যবহার করা হয় যাতে সাজানো হয়, এবং সঠিক পরিবেশন মুহূর্তে ব্যবহার করা হবে যে শুধুমাত্র ডিভাইসের উপস্থিতি অনুমান, এই টেবিল ওভারলোড করা হয় না যাতে করা হয়।

গবাদি পশুর প্রধান সমস্যা হল নিয়মগুলি ভজনাের প্রাচুর্য। উদাহরণস্বরূপ, একটি ডিনার পার্টি জন্য আপনি একটি নির্দিষ্ট সংখ্যক যন্ত্র এবং তাদের সঠিক বিন্যাস প্রয়োজন, আপনি লঞ্চ, লাঞ্চ বা সন্ধ্যায় কফি ব্যবস্থা যদি উপযুক্ত না হয়। সুতরাং, আমরা আপনাকে সঠিকভাবে টেবিল পরিবেশন কিভাবে সঙ্গে নিজেকে পরিচায়ক প্রস্তাব।

1. প্রাথমিক পর্যায়ে

আমরা চেয়ারের ব্যবস্থাপনার সাথে শুরু, কারণ তারা প্রায় এক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যদি অবশ্যই, আপনার কোন ব্যাফ্ট নেই। তাদের মধ্যে দূরত্ব 50-80 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত, যাতে ভ্রমণের সময় অতিথিদের আটকাতে না হয় এবং অস্বস্তি না হয়।

টেবিল টেপ ভাল লেইনের উপযুক্ত, এবং রঙ monophonic এবং আকর্ষণীয় না হওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, সাদা, যা আপনার ভোজ স্বেচ্ছাসেবী দেবে, এছাড়াও জলপাই, দুধ বা বার্গার্ডি ব্যবহার করতে পারেন টেবিলের কলপথ টেবিলটির প্রান্ত থেকে 20-30 সেন্টিমিটার বেশি লম্বা হওয়া উচিত নয়, এটি যত্ন সহকারে ইথার করা উচিত। যদি আপনার একটি টেবিলে কাপড় না থাকে, তাহলে আপনি বড় ন্যাপকিন ব্যবহার করতে পারেন, তাদের উপর যন্ত্রের প্রকাশ। এছাড়াও, যে কোনো ক্ষেত্রে, আপনি ছোট টিস্যু বা কাগজ ন্যাপকিনস ব্যবহার করতে হবে, যা থালা বা তার নীচে বামে থাকা উচিত। সামান্য কল্পনাশক্তি, আপনি এটি একটি শঙ্কু, পাখা বা Tulip আকারে এটি ভাঁজ করতে পারেন, যা আপনার উত্সবের অ মান এবং solemnity দেবে

2. কুল্লি

বিদ্যমান প্লেটের বিভিন্ন ধরনের জিনিসগুলি বোঝার জন্য এটি দিয়ে শুরু করা প্রয়োজন। স্যুপ জন্য গভীরতম ডিশ; বড়, কিন্তু অগভীর - পরিবেশন; মাঝারি অগভীর - গরম জন্য; ছোট ডিশ একটি পাই হয়।

আমরা প্লেটগুলির ব্যবস্থা করতে শুরু করি। প্রথমে একটি ভজনা প্লেট রাখা, প্রত্যাশা সঙ্গে যে এই প্রতিটি অতিথি সামনে ছিল। এতে স্যুপের জন্য একটি প্লেট বা গরমের জন্য একটি প্লেট রাখুন। এর পরে, ভজনা প্লেট বামে, আপনি pirozhkovaya করা প্রয়োজন, যা বোস বা রুটি জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়

উৎসব জুড়ে, সমস্ত প্লেট, পরিবেশন ছাড়া, পরিবর্তন।

কুলালার স্থাপন করার নিয়ম একইভাবে জটিল এবং গুরুত্বপূর্ণ। তারা বলছেন যে ফর্কগুলি প্লেটের বামে রাখা উচিত, এবং প্লেটের সাথে ব্লেডের সাথে থাকা ব্লেডগুলির সাথে চেম্বার এবং ছুরি ডানদিকে থাকে। স্পাম এবং ফর্কের অবস্থান সম্পর্কে, তারা টেবিলের একটি অবতল দিকে থাকা আবশ্যক। এখন এই জিনিসটি বিবেচনা করুন যা বাদ্যযন্ত্রের উভয় পাশে থাকে। ডানদিকে, প্লেট থেকে দূরত্ব অনুযায়ী, মিথ্যা: একটি গরম ডিশ জন্য একটি ছুরি, দ্বিতীয় থালা জন্য একটি ছুরি (এই অনুমিত হয়); নাচ বা মাছের জন্য ছুরি; স্যুপ চুন সবচেয়ে দূরবর্তী অবস্থানে অধিষ্ঠিত। এই ডিভাইসের প্রধান ব্যবহার শিখতে সহজভাবে সহজ। এটা তাদের আকার সম্পর্কে সব। উদাহরণস্বরূপ, বৃহত্তম ছুরি (কাঁটাচামচ) একটি গরম থালা জন্য।

প্লেটের বাম দিকের ফর্কগুলি একই অবস্থানে রয়েছে। পরিস্থিতি একই রকম হয় যখন একটি গরম ডিশের জন্য প্রয়োগটি ডিশের কাছাকাছি অবস্থিত, তারপর পরবর্তী ডিশের জন্য কাঁটা, তারপর মাছ বা স্ন্যাক বার, চরম অবস্থান নেয়।

ছুরি মত ডাইনিং কাঁটা, বৃহত্তম, এটি 4 দাঁত আছে, মাছ এছাড়াও আছে 4 দাঁত, যদিও আকার ছোট, কিন্তু নাচ বার ছোটো কাঁটা যে শুধুমাত্র 3 দাঁত আছে।

একটি ডেস্ট ফর্ক, চামচ এবং ছুরি প্লেটের পিছনে স্থাপন করা হয়, যেমন একটি ব্যবস্থা টেবিলের প্রান্তের সমান্তরাল। সুবিধার জন্য এবং বিলি নিয়ম অনুযায়ী, বামে হ্যান্ডেলের সাথে কাঁটাচামচ ও চামচ রাখুন, এবং ছুরি - প্লেট থেকে ফলক।

তবে, ডেজার্ট যন্ত্রের নিয়ম বড় ভোজীর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যদি আপনার বাড়িতে ভোজন থাকে, তবে আপনি প্রধান খাবারের সময় অপ্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতিগুলিতে নিজেকে সীমিত করতে পারেন।
3 চূড়ান্ত পর্যায়ে

সারণির সমস্ত প্লেট একটি নির্দিষ্ট দূরত্বে অবস্থিত হওয়া উচিত, যা আমরা এখন সম্পর্কে কথা বলব। সুতরাং, প্রতিটি চেয়ারের বিপরীতে একটি প্লেট থাকা উচিত। এটি টেবিলের প্রান্তে থাকা উচিত নয়, সর্বাধিক প্রান্ত থেকে 2 সেমি। কাটলারি এবং প্লেটের মাঝখানে দূরত্ব 5 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত, একই দূরত্ব যন্ত্রগুলির মধ্যে থাকা উচিত। সাদৃশ্য তৈরি করার জন্য, সিলমেন টেবিলটিতে একে অপরকে সমান্তরালভাবে সমস্ত ডিভাইসে ছড়িয়ে পড়ে, আপনি টেবিলটির প্রান্তে ডানদিকের কোনও অংশে এটি করবেন তা ভাল।

টেবিল পরিবেশন লবণ এবং মরিচ হিসাবে এমনকি বিবরণ বাদ দিতে না হয়, তারা তাদের প্রসারিত বা এমনকি তাদের জন্য দাঁড়াতে হবে না যাতে পুরো টেবিল বরাবর স্থাপন করা উচিত।

সারণি পরিবেশন জন্য এটি একটি পরিষেবা থেকে থালা - বাসন ব্যবহার ভাল, এটি আপনার শৈলী ঐক্য জোর দেওয়া এবং আঞ্চলিক টেবিল দিতে হবে

একটি বাস্তব হোস্টেস হিসাবে, আপনি না শুধুমাত্র টেবিলের সেবা সম্পর্কে, কিন্তু এছাড়াও থালা - বাসন সুন্দর ডিজাইন সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত। আজ প্রচুর পরিশ্রম এবং উত্সাহী খাবারের সাজসজ্জার উপায় আছে। ভুলে যাবেন না যে তারা খুব ঠাণ্ডা (এমনকি যদি এটি ঠান্ডা নাস্তা) বা গরম গরম প্রস্তুতির ক্ষেত্রে, শুধুমাত্র বদ্ধ কন্টেইনারগুলিতেই তাদের পরিচর্যা করা উচিত।

সুতরাং, আপনার টেবিলের সমাপ্ত হয়, কিন্তু আরো একটি সামান্য বিস্তারিত আছে। কিভাবে গেস্ট হোস্ট করবেন? সব পরে, বিভিন্ন পরিস্থিতিতে ঘটতে এবং আমন্ত্রিত শুধুমাত্র অপরিচিত হতে পারে না, কিন্তু একে অপরের সাথে খুব ভাল আচরণ করা হয় না। একটি বিদ্বেষপূর্ণ মেজাজ এড়াতে কিভাবে একটি ধারণা আছে। সুন্দর কার্ড তৈরি করুন, যা গেস্টের নামটি নির্দিষ্ট করে দেয়, এটি আপনাকে ভুল বোঝাবুঝি এড়িয়ে যাওয়ার জন্য নয়, বরং মানুষকে উদ্দীপ্ত করতে সাহায্য করবে যাতে তারা একে অপরের সাথে যোগাযোগ করতে সক্ষম হয়। এইভাবে, আমরা এমনকি এমন অপ্রত্যাশিত পরিস্থিতিতে অনুমান করেছি যা এই ধরনের অনুষ্ঠানগুলি সময়মতো লুণ্ঠন করে।

প্রধান জিনিস অবশেষ, আপনি সন্ধ্যার আয়োজন হিসাবে, আশ্চর্যজনক হওয়া উচিত, তাই টেবিলের পরিবেশন থেকে, চেহারা সার্ভিসিং যান!