- অস্বাভাবিক মাখন - 1/2 কাপ (1 লাঠি, প্লাস ফর্ম তেল)
- semisweet চকলেট - 240 গ্রাম
- কোকো গুঁড়া - 1/4 কাপ
- বেকিং পাউডার - 1/2 চামচ
- চিনি - 1 1/4 কাপ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- বড় ডিম - 3 টুকরা
- আটা - 1 কাপ
- আখরোট - 1 কাপ
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। একটি বর্গক্ষেত্র আকার নীচে 20 সেমি এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সঙ্গে প্রান্ত বরাবর, তেল সঙ্গে ফয়েল গ্রীস। একপাশে সরান একটি বাটি মধ্যে একসঙ্গে ময়দা, লবণ, কোকো গুঁড়া এবং বেকিং গুঁড়া মিশ্রিত করুন। একপাশে সেট করুন একটি মাঝারি বাটি মধ্যে চূর্ণ চকলেট এবং মাখন রাখুন, ফুটন্ত জল একটি পাত্র উপর স্থাপিত। কুকুর, ঘন ঘন, চকলেট এবং মাখন পর্যন্ত প্রায় সম্পূর্ণরূপে গলিত পর্যন্ত। 2. মসৃণ পর্যন্ত তাপ এবং মিশ্রণ থেকে সরান। মসৃণ পর্যন্ত চিনি দিয়ে চকলেট মিশ্রণ হিট। তারপর ডিম এবং চাবুক যোগ করুন। 3. আটা মিশ্রণ যোগ করুন এবং একটি রাবার spatula সঙ্গে মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ। খুব দীর্ঘ মিশ্রণ না 4. বড় কাটা আখরোট সঙ্গে আটা পরান। 5. আচ্ছাদিত ময়দার তালে আধা কেজি রাখুন এবং একটি স্তন সঙ্গে পৃষ্ঠ স্তর। দাঁতখুঁড়ি কেন্দ্রে সন্নিবেশ না করা পর্যন্ত কয়েকটি ভেজা crumbs সঙ্গে আসা হবে না, 45 থেকে 50 মিনিট পর্যন্ত। ফর্ম সম্পূর্ণভাবে শান্ত করার অনুমতি দিন। ফয়েল এর প্রান্ত টানুন এবং ছাঁচ থেকে অপসারণ। স্কয়ার মধ্যে কাটা।
পরিবেশন: 10