সাদা মটরশুটি এবং গরুর মাংস লিভার হোয়াইট মটরশুটি - খুব দরকারী। এটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসাবে উল্লেখ করা হয় এবং হৃদরোগ, কিডনি রোগ, লিভারের জন্য সুপারিশ করা হয়। এটা পরিচিত যে নেপোলিয়ান নিজেকে অত্যন্ত মটরশুটি সম্মান, এবং তিনি স্বাস্থ্যকর খাদ্য একটি ফ্যান ছিল। মীনদের উপকারিতা প্রাচীনকালে প্রশংসিত হয়েছিল: অভিনিনা নিজে ফুসফুসের রোগের জন্য মটরশুটি সুপারিশ করেছিল। মটরশুটি থেকে খাবারের পরিতৃপ্তি লাভ করা এবং দীর্ঘদিন ধরে তারা শক্তির সাথে চার্জ করে।
উপাদানগুলো:- গরুর লিভার 500g
- পেঁয়াজ 2 পিসি
- গাজর 2 পিসি
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 30 মিলি
- মেয়োনিজ 3 টেবিল ঠ।
- লবণ 2 পিঞ্চ
- হোয়াইট মটরশুটি, 300 গ্রাম ক্যান
- ধাপ 1 সালাদ প্রস্তুত করার জন্য, আমরা একটি সিদ্ধ লিভার, ক্যানড মটরশুটি, গাজর, পেঁয়াজ, সূর্যমুখী তেল, হোম তৈরি ময়ুরেস প্রয়োজন।
- ধাপ 2 পুকুর এবং ঠান্ডা পর্যন্ত লিভার আগে রান্না, তারপর রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 3 পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে carrots কাটা।
- ধাপ 4 পেঁয়াজ আধা রিং মধ্যে কাটা।
- ধাপ 5 সূর্যমুখী তেল উপর 1-2 মিনিট জন্য ভাজা গাজর।
- ধাপ 6 হালকা সোনালী পর্যন্ত পেঁয়াজ ভাজা।
- ধাপ 7 লিভার, মটরশুটি, গাজর, পেঁয়াজ, মেইনয়েজ একত্রিত করুন।
- ধাপ 8 ঋতু লবণ দিয়ে সালাদ এবং পরিবেশন!