- ছুলা জন্য: চূর্ণ crackers (crumbs) - 11/4 কাপ
- চিনি - 1/4 কাপ
- গলিত মাখন - 4 টি আইটেম চামচ
- ভরাট জন্য: ক্রিম পনির - 900 গ্রাম
- চিনি - 11/4 কাপ
- ময়দা - 3 শিল্প চামচ
- ক্যানড কুমড়া পুঁচল - 1 গ্লাস
- কুমড়া পাই জন্য মশলা - 2 শিল্প চামচ
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 সেন্ট একটি spoonful
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- বড় ডিম - 4 টুকরা
Preheat 175 ডিগ্রী যাও চুলা। একটি ভূত্বক তৈরি করুন একটি বাটি মধ্যে, ক্র্যাকার, চিনি এবং মাখন crumbs মিশ্রণ। আপনার আঙ্গুলের সঙ্গে বেকিং ডিশ মধ্যে মিশ্রণ রাখুন। প্রান্তের চারপাশে গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত 10 থেকে 1২ মিনিট পর্যন্ত পেঁয়াজ করুন। একটি স্টাফিং করা মুরগির সাথে মিশিয়ে কম চিনি এবং চিনির সাথে কম মসৃণ হওয়া পর্যন্ত, আটা দিয়ে মিশিয়ে দিন। কুমড়া, মশলা, ভ্যানিলা এবং লবণের পুরু যোগ করুন, একটি সাদৃশ্য ভর প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত চিকন। এক সময় এক ডিম যোগ করুন, জাগানো। বেকিং ডিশ মধ্যে ভর্তি ঢালা। 45 ডিগ্রি তাপমাত্রা 150 ডিগ্রি এবং বেঁকে নিন। চুলা বন্ধ করুন, 2 ঘন্টা (খালি ছাড়া) জন্য ঠান্ডা পনির পনির যাক। চুলা থেকে সরান এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল করার অনুমতি দেয়। কমপক্ষে 4 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে আচ্ছাদন এবং ফ্রিজ করুন। ভর্তি আগে কক্ষ তাপমাত্রায় তাপ।
পরিবেশন: 12