- ময়দা - 2 কাপ
- কোকো - 4 আর্ট চামচ
- চিনি - 2 শিল্প চামচ
- মাখন - 200 গ্রাম
- কুটির পনির (9%) - 500 গ্রাম
- ডিম - 4 টি টুকরা
- অগ্নিকুণ্ড - 500 গ্রাম
1. কোকো, ভ্যানিলা এবং চিনির 6 টেবিল-চামচ দিয়ে ময়দা মেশান। ময়দা নরম বা দ্রবীভূত করা, আটার মধ্যে ঢালা এবং crumb মধ্যে ময়দা ময়দা। 15-20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন, যাতে টুকরো টুকরো শক্ত হয়ে যায়। 2. একটি ব্লেন্ডার কুটির পনির ভরাট, পিষে এবং বীট জন্য, ডিম, চিনি এবং খৃস্টান। 3. এখন ফ্রিজ থেকে মালকড়ি নিতে। মাখন সঙ্গে চামড়া কাগজ বা ধোঁয়া সঙ্গে ছড়িয়ে পড়া জন্য ফর্ম। গুঁড়া জন্য 7-8 টেবিল চামচ টানুন, এবং একটি ছাঁচ মধ্যে বাকি রাখা, আপনার হাত চূর্ণ এবং স্কার্ট করা মিশ্রণ পিষ্টক উপর একটি ছাঁচ মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, এবং উপরোক্ত থেকে crumbs সঙ্গে ছিটিয়েছি 4. পনির কেক 1.5 ঘন্টা জন্য বেকড হয়। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 30 মিনিট বাকি ঘন্টা তাপমাত্রা 150 ডিগ্রি সেলসিয়াস। এর পরে, চুলা বন্ধ এবং পনির কেক সম্পূর্ণরূপে শান্ত করার জন্য অপেক্ষা করুন এখন আপনি এটি পেতে পারেন, ফর্ম থেকে এটি বিনামূল্যে এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।
পরিবেশন: 6